色々なことを徒然なるままに…

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約三年ぶり復活!10/23(日) GAKUSABOU LIVE!

 

 

連休明けの月曜日、比較的良いお天気だった週末から変わり、

しっとりとした雨の月曜日となっております。

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

さて本日は、長らく休止致しておりました、

当店カフェ「楽茶房」で開催致します、

GAKUSABOU LIVE!

が来月10月より2019年以来、約3年ぶりの復活を致します!!

 

2019年の年末からのコロナ渦により随分と時間が経ち、

私どもとしましてももうそんなに月日が経つのか、、、と

驚いてもしまうのですが、やっと本当の意味でのコロナの収束を

迎えたのではないかと判断し、復活させることにしました。

 

 

三年も空いてしまったので、GAKUSABOU LIVEとはなんぞや?という

方も多いと思われますので、簡単にご説明致しますと、

当店に併設されているカフェ楽茶房にて2ヶ月に1度、

だいたい月の後半の3・4週目の日曜日のお昼間に、地元や全国から

アーティストさんをお招きして開催していたライブイベントで、

 

 

 

 

様々なジャンルの音楽や、朗読劇などをお客様に提供し、

普段の生活の中に良き潤いと、新たな芸術の知見、発見をしていただこうと

やって参りました。

 

 

 

 

地元の実力派アーティストや、日本を代表するアーティストまで、

私どもかなたに園と有難いことに縁をつないでくれた

アーティストさんの素晴らしい音楽や芸術を

また皆様に届けることができるようになるので本当に嬉しいです( ´ω`)

 

復活第1弾は、当店とも本当に長く縁を繋いでくれている

侘び助さんをお招きして開催させていただきます!

 

 

侘び助’s GAKUSABOU LIVE 2022

侘び助古典落語話第3弾

井戸の茶碗

 

落語話と音楽ライブ

日時:2022年 10月23日(日) 13:30~開場、14:00~開演

場所:かなたに園内カフェ楽茶房 下関市汐入町4-4

入場料:1,500円(1ドリンク付き)

問合せ:Tel 083-224-0974 かなたに園まで

 

古典落語話「井戸の茶碗」あらすじ

くず屋の清兵衛が、千代田卜斎という浪人から仏像を200文で買い取り

その仏像を高木佐太夫という侍が300文で買い取る。

買った仏像を磨いていると、仏像の中から50両が出てきた。

この二人の間で右往左往し、困り果てた清兵衛であったが……。

 

 

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侘び助とは?

ジャンルにこだわらず、メンバーを固定せず、

表現の可能性を追求していく集団で、

語り・即興音楽・舞踏のコラボレーションライヴを展開中。

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侘び助の主要メンバーの一人、萬田陽子さん

萬田さんは2015年の大分県玖珠町で行われた

「第三回 久留島武彦顕彰 全国語りべ大会」にて

最優秀賞・久留島武彦賞を受賞された語りのプロ中のプロ!

 

ちなみに大分県玖珠町は「日本のアンデルセン」と称えられた

口演童話家・久留島武彦の生誕地です( ´ω`)

私も旅行で何度か行きましたがのどかでとても良いところでした。

 

 

 

そしてもう一人の主要メンバー、シンガーソングライターの上田たけしさん!

上田さんは劇中の効果音SEやBGMをギター1本で担当、

そして、この度も単独での弾き語りライブも行っていただこうと思っております!

上田さんの人柄を表すような優しく、おおらかで伸びのある歌声も

是非堪能していっていただけたらと思っております。

 

 

更に今回の落語話には森田玲子さんをゲスト演者としてお招きしてお送り致します!

 

 

森田さんは4年前に行った侘び助落語話の1作目、「はてなの茶碗」や、

 

 

 

6年前の朗読劇「銀河鉄道の夜」の回でも来ていただき、

とてもレベルの高い朗読をご披露いただきました!

 

森田さんはかつて劇団に所属し、数多くの舞台演劇を経験してこられた方で、

その表情豊かな感情表現と、見事な声色を使いこなす森田さんは

その表現の巧みさで当店でもお客様の心を鷲掴みにされた方です。

今回も大変楽しみです( ´ω`)

 

 

もちろん当店店主デュオのGreenTeasの前座ライブもあります!

今回は上田たけしさんにサポートギターで参加していただきトリオでの演奏を

予定しております!

 

 

3年ぶりで色々と大丈夫かと私は少し心配しておりますが、

2人とも来月のライブにむけて日々練習を重ねておりますので、

どうぞ暖かい目で見守ってあげてください( ´ω`)

 

来月の10月23日(日)、

復活!!GAKUSABOU LIVEを

どうぞよろしくお願い致します!

 

それでは、また( ´ω`)ノシ

 


本日OPEN 下関市豊北町島戸 cafe『UTTAU』ご紹介

 

 

ジメジメとまだまだ残暑厳しい毎日ではこざいますが、

いかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

さて本日は、私も陶芸に使う土でとてもお世話になっている

下関市豊北町の島戸エリア(角島大橋近く)にとても素敵なcafe茶屋が

誕生致しましたので、ご紹介させて下さい。

 

 

 

海の見える丘に建つ茶屋

UTTAU(ウッタウ)

 

場所:〒759-5331 下関市豊北町大字神田3607-1

 

googleマップのストリートビューは画像が古く、UTTAUのある角島に抜ける新しい道は

まだ載ってませんのでご注意を!

※角島大橋展望台まで徒歩5分!

営業日時:水木金土日 11:00~夕方

 

 

このお店は2020年夏にオープンしたJR山陰本線「阿川駅」にある

カフェ『AGAWA』のオーナーであり、

萩にある超有名ゲストハウス『ruco』のオーナーでもある

塩満直弘さんの新たな場所づくりの一つで、

土日祝の営業ながら感度の高いお客様でいつも人気のcafe AGAWA

 

新たにできた角島に抜ける道の道沿いにあった古民家(牛舎)を

地元の方から熱い要望を受け再生リフォームして出来上がったものです。

 

 

素敵なエントランスです、赤い砂利に見えるのは、

老朽化が激しく再生は出来なかった母屋の屋根瓦を砕いたもの。

 

 

 

 

 

道路と反対側から。

ガラス張りの建物側面と広めの間口が中へとお客様をいざないます。

 

 

 

注文カウンターのある部屋、先ほどのガラス張りの部分にカウンター式の

お客様テーブルがあり、外を眺めながらゆっくりすることもできる。

 

落ち着いたブルーグレーの壁、床が木材の色ともよくあってとても

おしゃれで心休まる空間ですね( ´ω`)

 

 

 

 

天井を見上げますと、牛舎の面影が。

大きな梁と、使われていた藁葺き屋根がそのまま見え、

更に天窓のように光を取り入れられるようになったこの造りは

なんとも現代的でモダンな印象も受けます。

 

 

 

もう一つの客室、こちらはより開放感ある空間となっております。

 

 

 

廃材となった木材を椅子やテーブルに使っているそうです。

 

 

 

 

私が驚いたのがこの建物は元は牛舎であるのに、

意匠に朱色の塗料が使われている点です。

朱色塗料は木材の防腐剤の色でもありますが、神社などでも

使われるように破魔の色でもあります。

牛舎に使われているというのは私はあまり聞いたことがなく、

約100年前の大正時代に作られた当時にこの牛舎を使われていた方は

よほど牛を大事にしていたのではとも推測されます。

 

また、軒下の造りが妙に凝った造りだったり、

建物好きにもとても印象的な物件ですね。

是非行かれた際は建物の造りにも注目されてみて下さい( ´ω`)

 

 

 

夏の間はかき氷をメインとしたカフェメニューとなるようです。

日によってかき氷やドリンクの素材も変わるもよう。

いづれはAGAWA同様に週末ランチメニューなども出来るのかも

しれません。

 

 

 

かき氷の器と匙はムクロジ木器さん、温もりある素敵な器ですね。
上はイチジクのかき氷、そして下は抹茶マスカルポーネかき氷です。

 

イチジクのかき氷はイチジクのジュレがなんともジューシーで美味♪

そして特産のゆずきちが添えられており、途中で爽やかな酸味を加えた

味変も楽しめます!

抹茶マスカルポーネは写真にはありませんが氷の中に抹茶とチーズの

ペーストが隠れており、これがまた絶妙かつ絶品♪

 

かき氷メニューもそろそろ終わりになるかと思いますので、

是非今のうちに食べに行かれてみて下さい!

 

今回縁あって、こちらのUTTAUさんや、AGAWAさんでメインシェフを

されている料理家の西野優さんのご依頼で、

当店セレクトの緑茶をご用意させていただきました。

 

かき氷には八女星野の冠せ茶の粉茶を水出しで。

冠せ茶は玉露と煎茶の中間にあたるお茶で、

玉露ほどではありませんが日光を遮る栽培方法により、

煎茶より旨味と甘みがしっかりと感じられるお茶で、

更に水出しなので苦味がより抑えられ、甘すぎない

UTTAUのかき氷にもマッチするのではないかと考えました。

 

季節のお茶では、こちらも冠せ茶なのですが、

深蒸しタイプの冠せ茶を水出しで。

深蒸しタイプでより味の深みとまろみを感じていただけると思います。

 

UTTAUさんでは季節ごとにメニューがかわりますので、

それに合わせてご一緒させていただくお茶も変わります。

どうぞそちらもお楽しみに( ´ω`)

 

 

最後にルート案内なのですが、

下関駅側、川棚側からですとひたすら国道191号線を北上し、

土井ケ浜海水浴場、道の駅豊北を過ぎて、

 

通常角島大橋に向かう西長門リゾートの看板のある交差点では左折せず、

直進して、

 

左にローソン豊北阿川店がある交差点を左折!

そのまま道なりに進むと左に木下ファームの玉子自販機が見えてきますが、

そのまま道なりに進んで下さい。もうすぐです。

 

 

 

建物横の大きな木には登ることもできるそう、

オーナー塩満さんがひと時の休憩をとっておられました( ´ω`)

 

 

塩満さんは以前インタビューで「それぞれが存在意義を感じられる場所をつくること」

をご自分の場所づくりの軸にしていると話しておられました。

 

この場所も、訪れる人、働いている人、携わっている人、地元の人、

それぞれが受動的ではなく能動的で素敵な関係性が生まれるような場所に

なっていったら素晴らしいですね。

 

 

それでは最後に、

下関国際高校野球部の皆さん、

決勝戦頑張って下さい!!

 

それでは、また( ´ω`)ノシ

 


かなたに園 お盆営業案内 2022

 

 

毎日暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

 

 

本日はお盆の営業案内です。

 

 

11日()通常営業

12日(金)通常営業

13日()通常営業

14日(お休み

15日(月)お休み

16日(火)お休み

17日(水)通常営業

 

申し訳ございませんが、14・15・16日はお休みさせていただきます。

 

 

 

今年もコロナウイルスの影響でお盆の帰省を自粛するという流れは強いようです。

 

ただ、各地のお祭や花火大会は再開されているようですので、

ご先祖様に感謝しつつ、地元や近場でゆっくりとお過ごしになられるのが

いいのかもしれませんね。

 

それでは、また( ´ω`)ノ


7/30(土) ☆《下関名画座第10回上映会》☆ 名画『ひまわり 50周年HDレストア版 』at シーモールシアター

 

 

■予告編

下関名画座第10回上映会

ひまわり 50周年HDレストア版」

 

■日時 2022年7月30日(土) 

①10時 ②13時 ③16時 ④19時30分 1日4回上映

■場所 シーモール下関2F シーモールシアター

■チケット 前売1,100円 当日1,300円

■取扱い

シーモール1Fインフォメーションカウンター

もしくは山中プロダクション(※電話予約受付可)

■問合せ 山中プロダクション(090-8247-4407)

 

■後援 下関市

■協力 (株)cinepos

 

 

■内 容 

第二次世界大戦をきっかけに愛し合う男女が引き裂かれた哀しい物語

 

■解 説 

①初公開から50年後、修復を施し「HDレストア版」として甦る。

②音楽は、ヘンリー・マンシーニ(ムーン・リバー ピンクパンサー等)

③有名な「ひまわり畑」のシーンは、ウクライナ首都キーウから南へ500キロの

へルソン州で撮影。ひまわりは、ウクライナ国花

 

 

 

■配給・宣伝 アンプラグド

© 1970 – COMPAGNIA CINEMATOGRAFICA CHAMPION(IT) – FILMS CONCORDIA(FR)

– SURF FILM SRL, ALL RIGHTS RESERVED.

出演:ソフィア・ローレン マルチェロ・マストロヤンニ リュドミラ・サベーリエワ 

監督:ヴィットリオ・デ・シーカ 制作:カルロ・ポンティ 撮影:ジュゼッペ・ロトゥンノ 

音楽:ヘンリー・マンシーニ

1970年/イタリア/ I GIRASOLI/ビスタサイズ/107分/モノラル2.0ch 

提供:メダリオンメディア 配給:アンプラグド

 

■その他 

・3時間無料駐車サービスあり(※駐車券ご持参下さい)

・感染対策のため、必ずマスク着用で御来場下さい。

 

◎尚収益の一部は、国連UNHCR協会へ

ウクライナ人道支援金として寄付させて頂きます。

 

 

不朽の名作を携えて、下関名画座が2年半ぶりに復活です!

更になんとご来場のお客様にひまわりの花をおひとり1本プレゼント!!

※先着100本限り

 

 

この作品はコロナが流行りだす前、もちろん現在のロシアによるウクライナ侵攻が

始まる前に山中プロダクションの山中さんと、

配給協力cinepos代表の鴻池さんが下関名画座でずっと皆様に見て頂きたいと

話されていた作品です。

 

ウクライナ侵攻後全国で盛んに上映されるようになり、

現在のウクライナの現状にシンクロする内容がこの名作と名高い映画のことを

知らなかった世代にも届き、その心に響き始めております。

 

映像はHDレストア版ということでとても綺麗な映像となっております。

当時観たことがある方もレトロ感たっぷりのシーモールシアターで

当時を思い出しながら観ていただけるのではと思います。

 

そして名作には名曲がつきもの、ヘンリー・マンシーニ作曲の主題歌ひまわりの

物悲しくも美しい旋律を聞くと一気に当時観た映像が浮かんでくる方も

多いのではないでしょうか。

 

 

コロナが再び急拡大している最中ではございますが、

しっかりとした感染対策を取って開催されます。

是非お時間ありましたら足をお運び下さい。

 

それでは、また( ´ω`) ノシ

 


オーガニック茶(有機栽培抹茶 有機栽培煎茶 有機栽培健康茶)のご紹介

 

来ると言っていた台風が来なかったのは良かったのですが、

朝方に激しい雨が降って、むしむしとした空気が体にまとわりつく

水曜日となっておりますがいかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

さて本日は、当店取り扱いの有機栽培茶(オーガニック茶)について、

ご紹介させて頂きます。

 

有機栽培(オーガニック)作物は農薬や化学肥料を使用せず育てた作物です。

近年の消費者様の意識の向上や需要の高まりで、オーガニック作物は

一般のスーパーなどでも目にする機会が増えてきておりますが、

緑茶ではまだ種類が少ないように思えます。

  

というのも緑茶で美味しく飲めるオーガニックの茶を生産するのは

とても時間がかかり、難しいからだそうです。

 

オーガニックの緑茶はどうしても通常の緑茶と比べると苦味は強いです。

通常の緑茶は日本人の嗜好に合わせて、

化学肥料(窒素系化合物など)を調節し栽培され、甘味や旨味を上げています。

その化学肥料を与えず、自然由来の肥料などを用いた有機農法で育てたお茶は

その点やや甘味や旨味で劣るのです。

 

しかしながらあくまで味の好みは人それぞれの趣味嗜好で異なりますし、

もともとオーガニック緑茶の自然に近い味、苦味を好む方も多くいらっしゃいます。

より安全な食品を求めるのは全世界的にも自然な流れといえます。

 

 

美味しく飲みやすいオーガニックの茶は栽培するには、

根本の土作りからしっかり時間をかけ、品種の選別、

栽培方法、摘採時期の見極めができなければいけません。

 

当店で扱う福岡県八女市星野村の星野製茶園では、

契約農家と10年以上有機栽培のお茶づくりに取り組み、

ようやく安定的に生産できるようになったそうです。

 

というわけで長々と前置きが長くなってしまいましたが、

当店取り扱いのオーガニック茶のご紹介をさせていただこうと思います( ´ω`)b

 

 

 

 

JAS有機栽培抹茶 40g缶詰 1,080円 税込

 

JAS有機認定の八女有機栽培(オーガニック)抹茶です。Organic yame matcha.

奥八女の自然豊かな環境の中で育まれた、無農薬、無化学肥料の抹茶です。

 

無農薬で上質な抹茶を作るのは大変難しく、至難の技と言われておりますが、

星野製茶園さん数年来の試験研究により比較的安定的に生産できる様になりました。

自然な香気と程よい渋み、柔らかな甘みのある有機抹茶です。

 

◆このJAS有機栽培茶はEU諸国の有機認証にあたるBio認証を受けております。

 

☆JR九州 幻の豪華スイーツ列車「或る列車」では当品「有機栽培抹茶」が

NARISAWAシェフの監修にて抹茶スイーツで使用されています!

 

※慣行栽培の抹茶と比べ渋みは強いので、

より上質な抹茶をお求めの方は、当店までお問い合わせ下さい。

抹茶は数種ございます。

 

 

 

 

八女有機栽培煎茶 100g袋入り 972円 税込

 

有機JAS認定の八女有機栽培(オーガニック)煎茶です。

Organic yame sencha.

 

無農薬、無化学肥料で栽培された、風味豊かな奥八女煎茶です。

通常有機栽培茶は味が淡白になってしまいがちですが、

当有機茶は特に良質な原料を厳選し独自の仕上技術で製造しており、

有機であっても八女茶らしい上質な香味を持っております。

自信をもっておすすめできる無農薬、無化学肥料の八女煎茶です。

 

◆このJAS有機栽培茶はEU諸国の有機認証にあたるBio認証を受けております。

 

 

 

 

OSK(小谷穀粉) オーガニック 自然の実りむぎ茶 10g✕16袋 310円 税込
OSK(小谷穀粉)オーガニック 自然の実りはと麦茶 8g✕18袋 490円 税込

 

有機認定された六条大麦を100%使用のオーガニック麦茶と、

同じく有機認定されたはと麦を100%使用のオーガニックはと麦茶です!

 

どちらもカフェインゼロですので、お休み前の一杯に、

お子様やご高齢の方にも安心です。

 

 

  
OSK(小谷穀粉) 有機はと麦&ルイボス8袋 3.5g✕8袋 324円 税込
OSK(小谷穀粉)徳用有機ルイボスティー52袋 4g✕52袋 1620円 税込

 

「有機はと麦&ルイボス8袋」

 

女性に人気の「はと麦」、「ルイボスティー」にレモン風の香りが特徴の

「レモンマートル」を配合したブレンドティーです。

スッキリ爽やかなカフェインゼロのお茶に仕上げました。

美容や健康維持を心がける方の毎日の日常茶として、ご愛飲ください。

 

 

「徳用有機ルイボスティー52袋」

 

ここ数年大人気のルイボスティーは、南アフリカに昔から伝わるお茶で、

マメ科のアスパラサス・リネアリス(学名)という植物から製造されています。

ルイボスティの収穫風景

 

その葉は針葉樹のような細く尖った葉が特徴で、

緑茶や紅茶や烏龍茶のような”チャノキ”とは異なります。

 

ルイボスティーには、リラックス効果美肌効果むくみ・便秘改善

アレルギー症状の緩和白髪対策など、女性にとって

うれしい効果が多いとされています。

 

またカフェインを含まない為、お子様からお年寄りの方まで、

ご家族お揃いでご愛飲できるお茶です。

 

 

 

当店はギフト包装、地方発送なども受けたまわっております。

お気軽にご連絡・ご用命下さいませ。

 

かなたに園(山口県下関市汐入町4-4)

(TEL/FAX) 083-224-0974

(MAIL) kanatanien@navy.plala.or.jp

 

 

というわけで本日は当店取り扱いのオーガニック茶のご紹介を

させて頂きました!

 

近年益々オーガニック食品の需要は伸びてきております。

日本は世界的にみるとオーガニックに関しては後進国といえますが、

大気汚染や原発事故、更にコロナウイルスなどが

人々の意識の変化をもたらし、体に入れるもの食べるものへの

健康志向性が今後も加速すると思われます。

 

私達もより安心で安全なお茶を皆様へご提供できるよう、

更なる努力と勉強をしていかなければならないと思っております。

 

それでは、また( ´ω`)ノシ


季節限定 水出し緑茶『夏の風』 、ハリオ社製『フィルターインボトル』のご紹介!

 

雨があまり降らない今年の梅雨、

また水不足にならないで欲しいところですが、

降ればあまりにも酷い災害をもたらす可能性もある近年の梅雨の雨、

なかなか丁度良いバランスというのがあらゆることで

崩れてきているように感じますね。

 

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

さて本日はこれからの暑い時期におススメの商品をご紹介させて頂きます!

 

と、その前に昨年に引き続き、

冷たいお茶には2種類あるということをお話しさせて下さい。

 

冷たいお茶は全て「冷茶」だとお考えの方が多くいらっしゃると思うのですが、

我々茶業界の中では2種類あり、以下のように別々のものとして考えております。

 

お湯で淹れたお茶を冷やしたものが「冷茶」

冷たい水で時間をかけてじっくりと淹れたお茶が「水出し緑茶」 

 

なぜ分けるのかというと、単純に味や成分が大きく違うからです。

 

「冷茶」は冷えているだけで、味はお湯で淹れたお茶と同じで、

苦味や渋味をしっかり感じます。

”高い温度で多く抽出される緑茶の有用成分である”カテキン”や”カフェイン”は豊富です。”

 

「水出し緑茶」は苦味や渋味成分があまり出ず、旨味や甘味を強く感じ、飲みやすい。

これは低温での抽出によりカフェインやカテキンなど苦みを感じる成分の抽出が

低く抑えられるからです。

 

どちらも一長一短はあるのですが、近年ではその手軽さと、

味わいが優しく、爽やかで飲みやすい水出し緑茶は

若い方を中心にとても人気があります。

 

水出し緑茶は味や成分が出るのに少し時間は掛かりますが、

夜寝る前にセットして冷蔵庫に入れておけば

一晩で丁度良い味加減になります。

※味が薄く感じる場合は茶葉の量を増やしたり、抽出時間を延ばすなどをして

お好みの味具合を考えるのも一興です。

 

お湯を沸かしてうんぬんという面倒くさい手間は省けるので

夏の緑茶の飲み方としてとてもお勧めできます。( ´ω`)b

 

そして本日ご紹介するお茶は、

その水出し緑茶に適したお茶(煎茶)でございます。

 

深緑冷茶

夏の風

100g袋入 1,080円(税込)

 

「夏の風」は夏にもってこいの八女茶、

暑い時期には熱い緑茶はちょっと・・・という方に飲んでいただきたい

冷茶でも本当に美味しく飲める季節限定の緑茶です。

 

水でもまろやかに美味しい味わいを感じていただける様に、

また、水出しでも水色が綺麗にでるよう製造に工夫のされた商品です。

 

そして「夏の風」は旨味のアミノ酸成分「テアニン」が豊富で

そのテアニンにはリラックス効果や、ストレス解消効果なども期待でき、

夏の疲れも癒してくれること受けあいです。

 

※当然ですが、熱いお湯でも美味しくいただけますので、ご安心下さい。

 

 

二つめは、来週7月初め頃から入荷予定のこちら、

 

 

星のティーバッグ

『水出し玉露』

5g×10袋入 1,080円(税込)

 

水出し緑茶はとても清涼感ある飲み口で夏には最適なのですが、

この商品は、日本一の品質の水出しティーバッグを目指し、

これまでには無かった八女の玉露」を使用した贅沢な一品となります。

 

煎茶とはあきらかに違うコクと甘みを気軽に堪能できるこちらの商品も

大変お奨め致します!

 

水出し緑茶って良いんだけど淹れ方がわからない・・・

という方もいらっしゃると思います、

 

どちらの商品にもパッケージの裏面に誰でも簡単に最良の味を味わうことができる、

「美味しい淹れ方」がしっかり記載されておりますので

ご安心してお買い求め下さい( ´ω`)

一応目安としては、150~200ccの水にティーバッグ1ヶ(5g)です。

 

 

こちらも当然ですが、通常の温かいお茶としても美味しくいただけます。

その際は、通常よりはぬるめのお湯でお飲み頂くことをおススメ致します。

 

 

 

今からお中元の時期となりますので、

例えば二つを合わせた箱入りのギフト注文なども

承っておりますので、お気軽にご来店、お電話、FAX、メールなどで

お問い合せ下さいませ。

 

日本茶専門店 かなたに園

山口県下関市汐入町4-4

(Tel)  083-224-0974

(Fax)  083-224-0974

(e-mail)  kanatanien@navy.plala.or.jp

 

夏は麦茶!という方も多くいらっしゃると思いますが、

麦茶のように沸かさずともできる水出し緑茶は苦味も非常に少なく、

おススメ致します!

 

 

そしてお次はその水出し緑茶にもってこいのおしゃれなガラス製のボトルも

ご紹介させていただきます。

 

 

このハリオ社製の便利な「フィルターインボトル」という商品も

使い勝手の良さやシンプルでスタイリッシュな外観から近年とても人気が出ており、

ギフトで送られるという方も多くいらっしゃいます。

 

 

ハリオ ガラス製 フィルターインボトル

大きいサイズは 750mlで 1,760円(税込)

小さいサイズは 300mlで 1,595円(税込)

 

 

また、お使いいただいているお客様からご要望が多かった

「替えフィルター」もどちらのサイズも販売しております!

 

ハリオ社 日本製  材質:ポリプロピレン

750ml用 550円(税込)  300ml用 440円(税込)

 

不注意で無くしてしまった方や、フィルターの汚れが気になるという方は、

是非フィルターを交換して末永くお使い下さい。

 

お茶とフィルターインボトルを合わせたギフトなども

もちろん出来ますので、どうぞお問い合わせ下さいませ( ´ω`) b

 

 

麦茶やほうじ茶、紅茶、烏龍茶、各種健康茶などのお茶も基本的に

水出しでも問題なく美味しく飲めます。

ただし、そのお茶の持つ有用成分や独特な香りなどは少なくなったり、

ほとんど抽出されなかったりする、ということも頭にいれておいていただくと

皆様のティーライフを考える上でも良いかと思っております。( ´ω`)

 

今年はいまのところ雨が少ないので水害の被害は出ておりませんが、

昨夜も熊本で震度5弱の地震、先日は北陸能登半島付近で震度5と

大き目の地震がチラホラと起こっております。

もしもの時の備えは日ごろから常に必要であることを

思い起こさせてくれる昨今の自然環境といえますね。

 

梅雨時期に限らず夏場の雨は要注意ですので、引き続き、

河川の近くや、土砂崩れの危険性の高い地域にお住まいの方は、

くれぐれも身の安全第一で行動されるようにして下さい。

 

今年はそういった豪雨被害が無いことを祈っております。

 

それでは、また( ´ω`) ノシ


『遇斯光庵展2022』有難うございました!

 

 

先週末の6月10~12日の3日間にかけて行われました

陶器と木器の作品展「遇斯光庵展2022」

 

足をお運びいただいたお客様、誠に有難うございました( ´ω`)

 

今年ははコロナウイルスの影響がやっと収まりつつある中での

開催となり、沢山のお客様にお越しいただきましたこと、

作家、関係者一同誠にに感謝致しております。

 

収束してきたとはいえ、コロナウイルスの脅威を忘れてはいけませんので、

この度も感染防止対策をしっかりと取った上での開催となりましたが、

お客様のご協力もあり、とてもスムーズなご案内ができていたのではと思います。

 

お客様だけではなく作家さん達同士も一年ぶりの顔合わせの方もいたり、

久しぶりにこの場所で会えたことを本当に嬉しそうにしておりました( ´ω`)

 

私どもかなたに園も今年は暑い季節ならではの水出し茶のご紹介や、

遇斯光庵展特別茶などもご用意させていただき

これまでとは違う方法でお客様にアプローチなどもさせて頂きました。

 

 

というわけでございまして、恒例となりましたが

本日のブログでは、今年の遇斯光庵展を画像で振り返っていこうと思います。

 

 

 

 

下関市内日 中島陶房 中島 大輔

《もう間もなく中島陶房にカフェが出来るそうです!ギャラリーも併設》

 

 

 

 

豊浦町川棚 テール・エ・フー アッヅォリ・エリック

《豊浦町宇賀から最近川棚にアトリエとギャラリーを引っ越したそうです!》 

 

 

 

 

 

下関市 漆芸作家 田中 修吾 

《下関市幡生にある下関酒造さん併設のカフェでも田中さんの作品は販売中!》 

 

 

 

 

豊浦町宇賀 ムクロジ木器 辻 翔平

《宇賀の工房近くに新たなショップを作っているとの噂!》

 

 

 

 

萩市三見 牧野窯 牧野 将典

6/17~20 10時~17時 牧野窯(萩市三見市710)にて「牧野窯 水無月展2022」開催予定!
お問合せはtel 0838-26-1073 お車でお越しの方は”色雲寺(萩市三見市691)”の駐車場を
ご利用くださいとのこと!》

 

 

 

 

下関市豊北町 一佳窯 宮田 佳典

 

 

 

 

豊浦町川棚 黄孫窯 あとりえ元氣 森野 光映

 

 

 

 

 

萩市 不易庵守田唐七窯 守田 唐七

 

 

 

 

 

 

宇部市 カミナリ窯 今泉 龍介 

 

 

 

 

 

 

長門市俵山 俵山無名塾 作花 靖之

《近々工房も近い俵山温泉近辺に道の駅が出来るとのこと!》

 

 

 

 

 

福島県 会津無一窯 鈴木 幹雄・孫枝

 

 

 

 

奈良県 芽子生(ハギュウ)窯 近藤 亮介

 

 

 

 

豊浦町川棚 黄孫窯 森野 清和

《現在今年の萩大賞展に向けて作品を制作中!》

 

 

 

 

豊田町 花四葉喫茶店 橋村 美穂

《オーガニックな地元食材を用いたお弁当やカレーがとても好評でした!》

 

 

 

 

 

 

左は現在陶芸休業中の蓋井島ヒミツキチの藤永美乃里さん、今年もお手伝いで参戦!
遇斯光庵展メンバーはいつでもあなたのカムバックをお待ちしておりますよ!

 

 

 

 

作家・関係者一同

 

 

ここまでご覧いただき有難うございました。

 

今年はこの時期としてはお天気にも恵まれ開催することが出来ました。

来年は更に内容を充実させ、作家各々もパワーアップして

遇斯光庵に帰って参ります。

来年もどうぞお楽しみに!

 

それでは、また( ´ω`)ノシ


遇斯光庵展2022にお越しのお客様へ

こんばんは、かなたに園です( ´ω`)

 

明日6/10(金)から始まる遇斯光庵展2022にご来場予定のお客様へ

重要なお知らせです

 

陶芸と木器の作品展『遇斯光庵展2022』の情報は

こちら

 

明日6/10朝6時までで終了予定と聞いていた

粟野川護岸工事に伴う豊北町滝部の中原農園付近から

国道191号線粟野の交差点付近までの通行止めが

「延長」された模様です。

 

 

 

遇斯光庵はこの通行止め区間内にありますので

遇斯光庵には行けないのか?と思われる方もいらっしゃると思いますが、

大丈夫です!

滝部側からは通れます!

 

 

滝部側からは上の画像のような通行止めのバリケード付近で

もし係員に止められたら、

「菖蒲園に行きます」、

もしくは、

「遇斯光庵(ぐしこうあん)に行きます」

と言えば通れるように話しをつけていただいているようです。

 

萩・長門方面からは大変ご面倒をお掛け致しますが、

阿川や特牛側から滝部方面へ遠回りをして頂き

通行止めバリケードで上記のように係員に話していただき

通って頂くかたちになります。

 

ご来場予定のお客様には大変ご面倒を

お掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。

 

遇斯光庵展関係者一同、皆さまのお越しを

楽しみにお待ちしております。

 


6/10(金)~12(日)『遇斯光庵展 2022』 焼き物と木器の作品展(下関市豊北町)の ご案内

 

 

 

新茶の季節を迎え、バタバタとした日々を送らせていただいておりますが

皆様はいかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

今年は梅雨入りも早いのではないかという予報も出ておりますが、

本日は昨日から降り続いた雨も上がり、良い洗濯日和となっておりますね。

 

 

さて、本日は来月6月に開催される毎年恒例の陶器と木器の展示会、

「遇斯光庵展2022」についてお知らせいたします!

 

 

『遇斯光庵展 2022(ぐしこうあんてん)』

-陶里、人を結ぶ-

会期:2022年 6月10日(金)~12日(日)

OPEN:10:00~17:00(最終日は16時まで)

会場:遇斯光庵 下関市豊北町大字滝部5042

 

※(カーナビで地図を検索する場合は、

『下関市豊北町大字滝部5038』でご検索を!

庵の住所の5042では表示されないと思いますので)

 

問合せ:黄孫窯(こうそんがま) TEL 083-774-2468 もしくは、

森野清和 TEL 090-7977-2481まで

 

 

このイベントは2016年より開催しておりまして、

2年前の2020年はコロナで非常事態宣言が出ており、中止となりましたので

今回で通算6回目の開催となります。

 

《前回2021年の様子はコチラから》

  

内容は「陶芸作品&木器作品の展示販売会」なのですが

ただの陶器市・陶芸展とは違いまして、

出展される各作家さんの新作のお品は

このイベントが行われる『豊北町』で採取した

「豊北町産の土・木」

を使用して作品が作られております。

 

なぜそのようなことをするのかと申しますと、、、、、

第一に豊北町には江戸時代から大正時代にかけて14もの窯場があり、

とても窯業の盛んな土地であったということ」、

 

また「その事実を伝えていかないと忘れ去られてしまうかもしれない

郷土の偉大な歴史を知っていただきたい」ということ。

 

※それらの窯で現存する窯はありません、窯跡がわかる所がわずかにあるくらい

 

 

第二に、「そこまで広い地域でないのに密集して窯場があるというのは

それだけ器に適した粘土、磁器土が取れていたということ」、

 

主催者の黄孫窯の森野清和さんは30年以上前から

多種多様な土が出る豊北町に惚れこみ、

豊北町の土を自ら採取し、精製し、自分の作品に使ってきました。

 

そんな多種多様な土が出るということは全国的にみても珍しく、

同じ豊北町産の土でも、表情が全く異なるという「面白さ」を

感じていただこうと、2016年より始めて参りました。

 

※豊北町にかつてあった窯で作られた器で現存するものは少なく、

向坊窯(むかいぼうがま)」でつくられたと言われる

いまや幻の「向坊焼き」の器がこちら↓

 

また、会場である古民家「遇斯光庵(ぐしこうあん)」元下関市美術館副館長

木本大空(たいくう) [本名 木本信昭]さんの生家で、

 

 

木本さんの作品も並びます!

 

江戸時代に建てられた家屋を改修し、

現在はご自分の陶芸作品を作る作業場としてや、

地域交流の場としても活用されています。

 

実は、上の向坊窯の陶器は木本さんのご先祖が経営に関わっておられたそうで、

そういう意味でも、この会場で陶芸展を催すことは意味深いことなのだと思われます。

 

今回は山口市、萩市、長門市、宇部市、豊北町、内日、豊浦町、から12名の作家が参加、

さらに福島県会津若松より2人、奈良県奈良市から1人の計15名の作家さんの作品が並びます。

 

今年もざっとお名前(窯名)だけ紹介致しますと、

萩市-守田唐七(不易庵)

   牧野将典(牧野窯)

長門市-作花靖之(俵山無名塾)

山口市-木本大空 

宇部市-今泉龍介(カミナリ窯)

豊北町-宮田佳典(一佳窯)

内日-中島大輔(中島陶房)

豊浦町-アッヅォリ・エリック(テール・エ・フー)

    森野清和 森野光映(黄孫窯) 辻翔平(ムクロジ木器)

下関市-田中修吾

 

〈特別出展〉

福島県会津若松市-鈴木幹雄 鈴木孫枝(会津無一窯)

ご夫妻で一つの作品を作り上げている鈴木さんの素敵な磁器作品

 

奈良県奈良市-近藤亮介(芽子生(ハギュウ)窯)

若手ながら登り窯を作り、土の採取から釉薬の生成までオリジナルにこだわる近藤さんの作品

 

今年も萩の重鎮から若手作家の方まで、

本当に多種多様、

こだわりの作品が皆様をお待ちしております。

 

 

 

  

 

今年も昨年に引き続きコロナウイルス蔓延防止の観点から、

しっかりとした対策をとって開催する予定となっております。

 

関係者のマスク着用・会場換気・空間除菌・商品の除菌などは当然として、

お客様のマスク着用・検温・入場時の手指消毒・万が一の場合のための連絡先記入など

ご来場のお客様にはご不便やご面倒をお掛けすると思いますが、何卒ご了承下さいませ。

 

また場合によっては入場人数制限を設けさせていただく可能性もありますことを

ご了承下さい。

 

そして作家さんとお話しをする際も距離をとって行っていただくよう

ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

 

 

私ことかなたに園も、例年でしたら参加作家さんの器で

ご来場のお客様にお茶を淹れさせていただくのですが、

今年も味気なくはなってしまいますが、コロナウイルス感染防止対策として

使い捨てのコップなどを用いて、

ご来場のお客様に提供させていただこうと思っております。

 

 

会場の遇斯光庵は下関市内中心部からですと軽く1時間はかかりますが、

山に囲まれ自然豊かで、とてものどかで素敵ないいところです。

 

近くの畑には多くの菖蒲が植えられ、イベント開催時期には丁度

見頃の時期となっていることだと思います。

  

まだまだコロナの影響はございますが、自然を満喫がてら

豊北町まで遊びにいらして下さい。

堅苦しい展示会ではございませんので、

お気軽にお立ち寄り下さい。

 

主催の森野清和さんも現在急ピッチで自身の工房にて新作を作製中で、

これまであまりなかったような作品を作っておられましたので

森野さんの新作に乞うご期待下さい!

 

それでは、また( ´ω`) ノ


2022年 八女『新茶』入荷しております!

今日は朝からあいにくの雨模様でございますね、

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

当店にも初競りにかけられ、厳選された2022年度の八女新茶が

入荷してきております! 

 

 

※新茶は種類ごとに段階をふんで入荷して参ります。

最初に出回るのは主に平場で栽培された茶で、

当店が主に仕入れている八女でも山側の星野村産のものは

もう少し時間がかかります。

 

 

今年の八女の新茶もとても味も良いものが出来ておりますので、

当店も自信を持っておすすめできます。

 

 

新茶は一番茶といい、冬に蓄えた栄養が最も凝縮された形で味わえる、

この時期だけの瑞々しく、フレッシュな香り高い一品です。

 

是非この時期だけの味と香りを味わっていただけたらと思います( ´ω`)


令和四年 福岡・八女『限定新茶』ご予約開始のご案内

 

 

 

 

  

※FAXでお申し込みのお客様は、このすぐ上のチラシの裏面画像を

一旦保存して頂き、印刷して必要事項をご記入の上、

FAX:083-224-0974 かなたに園までお申込み下さい。 

 

 

まだ少し肌寒いですが、ほど良い日差しの火曜日、

いかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

昨日春分を迎え、草花や虫たちをみると春の訪れを感じております。

下関のコロナ感染者数もやっと徐々に減ってきており、

安堵を致しているところです。

 

そして同時に街にも活気が戻ってきている

ように感じる今日このごろなのでございます。

 

 

さて本日は今年の

限定新茶

のご案内でございます!

 

「夏も近づく、八十八夜~♪」と歌われる

八十八夜とは、『立春(だいたい2月4日頃)から数えて八十八日目』に

あたる日のことをさしまして(だいたい5月2日前後)、

春から夏に移る節目の日、夏への準備をする決まりの日、

縁起の良い日とされてきました。

 

この頃に摘んだ新茶を飲むと無病で長寿に至ると伝えられ、

縁起茶として昔から大変喜ばれております。

 

※実際には茶産地の温暖差によって茶摘みの時期は異なります、

沖縄や、鹿児島の知覧茶などはもっと早く市場に出回ります。

 

 

お茶の新芽には前年の秋からひと冬越えて有用成分がたっぷりと蓄えられ、

一番茶(新茶)は二番茶以降のお茶よりも、

うまみのもとである

テアニン

などの成分を豊富に含んでおります。

味の深みというより春の若々しい爽やかさと、甘み

感じるお味かと存じます。

 

テアニンという成分はアミノ酸の一種で、精神安定のリラックス効果や、

抗ストレス効果睡眠の質の改善などに効果があると実験で実証されております。

※但し、専用の薬がもつような強い即効性などはありません、

時をかけて何度も飲んで実感していく位だと思っていて下さい。

 

美味しいお茶を飲んで自然と「あ”~~」とほっこりと落ちつくあの感覚、

それに関わっている成分の一つがテアニンという成分なのです。

 

 

また、よくご質問を受けるのですが、

この商品に「限定」と付いているのは、

 

一番茶の中でも特に良いものを厳選し、

量を限定し特別に製造された一番茶ということで

限定と銘打っております。

 

是非年に一度の貴重な風味をご賞味下さい( ´ω`)b

 

お世話になった方への季節の贈りもの」、

いつも頑張っているご家族、ご自分へ」、

また、「母の日のプレゼント」としても

大変喜ばれるかと存じます。

 

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: 2021e99990e5ae9ae696b0e88cb6-a.jpg

 

100g缶1本 単品 1,404円(税込)・・・限-A

 

昨年から限定新茶用の缶のデザインが完全リニューアルされました!

それまでは長い間黄緑色の缶でしたが、

昨年からこの上の優しい色合いの缶に変わっております( ´ω`)b

 

 

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: 2021e99990e5ae9ae696b0e88cb6-b.jpg

 

100g缶2本  ※箱入り 3,110円(税込)・・・限-B

 

 

 

 

 

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: 2021e99990e5ae9ae696b0e88cb6-c.jpg

 

100g缶3本  ※箱入り 4,590円(税込)・・・限-C

 

 

数量限定となっておりますので、

是非この機会にご予約お申し付け下さいませ。

 

ご予約承り期間は4月25日(月)までとなっており、

 

商品のお渡しはゴールデンウィーク明けの5月7日(土)から

となっております。

 

もちろん、ご贈答用の包装や、

当店から宅急便などでの全国への発送、

市内への配達なども承りますので、

遠慮なくご用命下さいませ!

 

ご予約お申込みは、店頭、お電話、メールまたは、FAXでも、承っております。

かなたに園 住所:〒750-0059 山口県下関市汐入町4-4

Tel/Fax  083-224-0974

メール kanatanien@navy.plala.or.jp ←クリックするとメールソフトが立ち上がります。

 

 

現在も続くウクライナでの戦争や、

長いコロナ生活で心が少し乱れたり、

不安で不眠症になる方など多くいらっしゃることと思います。

 

そんな時には、

家で美味しくて心がほっこりと温まるテアニンたっぷりの新茶を

ご家族やご友人とゆっくりと時間をかけて飲まれてみては

いかがでしょうか。

 

数量限定の八女の新茶、ご予約お待ちしております( ´ω`)

 

 

 

 

ここまで読んでいただき誠に有難うございました。

それでは、また( ´ω`)ノ


陶芸窯元&ギャラリーショップ『俵山無名塾』ご紹介

 

昨夜の東北での地震にはかなり驚きました、

最大震度が震度6強とのことで

11年前に被災された方はあの時の記憶が鮮明によみがえってしまった

方も多いと思われます。

またこの地震で亡くなられた方もいらっしゃるとのことで、

亡くなられた方々のご冥福を深くお祈り致します。

 

 

さて本日は当店でも作品を取り扱いさせていただいております、

下関長府出身の陶芸家、作花(さっか)靖之さんの山口県長門市の俵山にある

アトリエ兼ギャラリーショップ

「俵山無名塾」を

ご紹介させていただきます!

 

 

 

俵山無名塾とは陶芸家作花(さっか)靖之さんのアトリエ兼作品のギャラリーショップです。

 

作花さんは元々エレベーター会社の技術者として勤務されていたそうで

20年勤めた後に地元美術館での陶芸教室で陶芸に出会い、

下関市川棚の陶芸家、黄孫窯 森野清和先生に弟子入りし、

2006年から俵山での自身の作陶生活を始められた方です。

 

私も約9年ほど前から森野先生を通じて知り合い、

イベント事でもご一緒することも多く、

気さくで、柔和、そして独特の感性からくる面白さをお持ちで、

歳の離れた私とも気軽に冗談なども言い合うことが出来る仲として

お付き合いさせていただいております。

 

 

俵山無名塾では、本人から作品を直接購入できるのはもちろん、

時には作陶風景も見ることができるようになっております。

 

 

ギャラリー兼ショップのすぐ横のスペースが現在作陶スペースと

なっております。

 

 

 

とても明るく清潔感のある店内には作花さんの作品がそこかしこに並べられ、

じっくりと作品を選ぶことができます。

 

 

 

県内のアートフェアなどのイベント出店もこなされる作花さんですが、

そういったイベントでは持っていく作品の数や種類は限られるため、

作花さんの全レパートリーが見てみたい方には是非足を運んで

いただきたい場所でもあります。 

 

 

 

 

作花さんは、器、皿、カップ、ピッチャー、花器、はもちろん、

最近では陶器のランプシェードや、オブジェなども作陶されており、

シンプルな色合いで、現代的で優しい質感やシェイプの作品は、

現代のシンプルなライフスタイルにも合い、

女性を中心に多くのファンがいらっしゃいます。

 

 

 

しかし現在の明るくお洒落な店内の雰囲気のつくりは、

昔からの同級生であり、無名塾のアドバイザーでもある”まゆみ”さんの感性が

無いと出来なかったと作花さんに以前聞いたことがありました。

お二人の良いコンビで俵山無名塾は成り立っているのですね( ´ω`)b

 

 

良いコンビのお二人

 

 

俵山無名塾 窯元兼ギャラリーショップ

住所:山口県長門市俵山3824−9

営業日時:不定休ですが、週のほとんどは開いており、日中から日が暮れるまでという

     アバウトな営業形態。目安は10時~17時くらいでしょうか。

お問合せ:tel 0837-29-0085

instagramで情報の発信もされているそうなので、

instagram内の検索で「俵山無名塾」を検索してみて下さい。

 

グーグルマップ画像ではこのような外観、かなり古い画像なので現在とは

少し変わっておりますが、店舗は県道34号線の道沿いなので分かりやすいと思います。

 

下関側から車で行くと、長い豊田湖のくねくね道を抜けて、

左に行くと俵山温泉に入って行く「大羽山」交差点をそのまま真っすぐ進むと

すぐに左手に見えてきます。

 

 

さて、山口県長門市の俵山といえばやはり温泉なのでございまして、

古くから観光というより病を癒す湯治場として有名で、

なんと約1100年前に発見されたいう歴史ある温泉でもあります。

 

 

 

車がやっと一台通れるほどの小さなメインストリートには

昔ながらの単身向けの小さな日本家屋の湯治旅館が立ち並び、

山側の脇道の奥にも小さな湯治旅館が並びます。

谷側の旅館のすぐ横には静かに川が流れ、そのひっそりと鄙びた風情は

まるで何十年も前から時間がとまったかのような

現代日本にはとても貴重な温泉街の原風景を目にすることが出来る

場所として私も大好きな温泉街の一つです。

 

湯治場としての温泉街なので宿自体には温泉は1軒を除いてあらず、

湯治客や宿泊客は温泉街に2軒ある温泉に外湯をしに足を運びます。

 

 

その一つ、私もよく行く「町の湯

住所:山口県長門市俵山5113

営業時間:6時~22時

お問合せ:tel 0837-29-0001

料金:大人480円 小学生220円 乳幼児150円

※町の湯には家族湯もあり、大人3名まで3,000円、以降1名追加ごと720円加算

ご利用時間は50分までで、要予約とのこと。

 

地元の人や、湯治のお客さんが中心で、いつもそこまで混むこともなく

入ることができ、のんびり落ち着いた雰囲気が良いです。

 

泉質はアルカリ性単純温泉で、加水無しの源泉かけ流し、だいたい41℃ほど、

昔から湯治の湯としてあるため効能が強く、

長湯をするより日に3度ほど長すぎない時間で入るのに丁度よいという湯具合。

 

私の亡くなった祖母もよくこの俵山温泉が好きで、

約1か月ほどの湯治を何度も楽しんでおりました。

下関市内から車で約1時間という立地のため

私はまだ宿泊をしたことがないのですが、立ち寄り湯をするたびに

泊まりたいなぁと思う素敵でレトロな温泉街なのでございます( ´ω`)

 

 

町の湯からほど近く

俵山温泉街で最も大きく新しい建物、立ち寄り湯の「白猿の湯

住所:山口県長門市俵山5172

営業時間:7時~21時

お問合せ:tel 0837-29-0036

料金:大人850円 小学生620円 乳幼児370円

 

こちらは1階にお土産や特産品などを扱う売店、

2階には温泉と喫茶・和食レストラン施設も備え、

こちらには露天風呂などもあるためファミリーや若い世代の方向けの

温泉施設かもしれません。

またさきほどの町の湯とは源泉が異なるため、泉質も微妙に異なるという

聞いております。

 

 

俵山温泉の効能は

神経痛、リウマチ、筋肉痛、疲労回復、

アトピー性皮膚炎などの炎症・美肌効果とあり、

2014年4月、札幌国際大学観光学部の松田忠徳教授による、

俵山温泉の泉質や水質と調査が行われたところによると、

俵山温泉の強い酸化還元力の源は「豊富に含まれる水素」であることが判明。

 

美肌効果の検証では、酸化還元電位の値から入浴による皮膚の還元力の向上で、

シミ、シワを抑え、肌の潤いに高い効果があることが分かったそうです。

 
また、血流速度が大幅に向上していることから、

入浴すると血流が良くなり美容に有効であると言えます。

 

予防医学の検証では、酸化ストレス度測定を行った結果、

入浴後に活性酸素の値が正常値になったことから、

老化やガン、動脈硬化などの生活習慣病の原因となる

活性酸素の抑制・減少には入浴が効果があると分かりました。

俵山温泉サイトより抜粋

 

 

俵山温泉街へは俵山無名塾から車で5分とかかりません。

 

また、お土産としましては温泉街の端にある福田泉月堂さんの

三猿まんじゅうは外せません。

 

 

俵山温泉の白猿伝説にちなみ、見ざる言わざる聞かざるの

この一口まんじゅうが味わい素朴で緑茶とも合い、手土産に最高でございます。

中には黒餡白餡のどちらかが入っています。

1個40円と超リーズナブルで一個から購入できますが、

12個入り500円(税込)がコンパクトで量も丁度良くおすすめ。

 

福田泉月堂さん

住所:山口県長門市俵山5077

営業時間:7時~17時 火曜定休

お問合せ:tel 0837-29-0260

 

また近くには”珍”スポットとしてある界隈では有名な

男根様を祀る「麻羅観音」もありますし、

少し車で走れば最近星野リゾートを中心に町全体をお洒落にリニューアルした

長門湯本温泉もあります。

 

風情ある街並みに昔ながらの和風旅館が中心の俵山温泉ですが、

最近はお洒落で現代的なゲストハウス(ねる山さん)や、

カフェ(coffee&roaster YAMAさん)もあり、

数年後には俵山温泉の近くにも道の駅ができるそうなので、

更に行くのが楽しくなる長門市俵山界隈!

 

他にも検索すれば面白いセレクトが自慢の本屋(ロバの本屋さん)や、

美味しいスコーン&クッキー屋(ユーカリとタイヨウさん)も出てくると

思いますので、ご興味がある方は事前に検索して

行ってみられてみて下さい。

俵山温泉にお越しの際は、作花さんの俵山無名塾にも気軽に

お立ち寄りいただけたらと思います。

 

かなたに園でも作花さんの湯呑みを数種類取り扱いしておりますので、

ご来店の際はチェックしていただけたらと思います。

 

それでは、また( ´ω`)ノシ

 


☆バレンタインデーにおすすめ!抹茶チョコレート『プレミアム北斗七星』のご案内

 

本日は晴れ時々雪というとても寒い一日になっておりますね、

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

節分、そして立春となりまして、

この時期だけ、超数量限定、全ての抹茶チョコファンの皆様へ、

プレミアムな商品が入荷して参りましたので、ご紹介させて頂きます!

 

 
 

 

抹茶チョコレート

プレミアム北斗七星

70g板チョコ 1080円(税込み)

【原料】ホワイトチョコレート 抹茶(アレルゲン:乳)

※保存料や着色料等は一切使用しておりませんので、

常温では色・香味・食感が劣化してしまいます。

※賞味期限45日(要冷蔵保存

 

当店でも数年前から販売し、この寒い時期だけの限定商品で、

皆様にとてもご好評をいただいている抹茶チョコレートの北斗七星、

 

 

 

そのグレードアップバージョンプレミアム北斗七星

今年も入荷して参りました!

 

普通の北斗七星から何がグレードアップしたのかというと、

使われている抹茶を八女星野村産の上質な濃茶用の抹茶に、

そしてベルギー産のホワイトチョコを「より質の高いものにしております。

 

 

通常の北斗七星も一般的な抹茶チョコレートに使われているようなお菓子用の抹茶とは

一線を画し、日本でも上質と名高い星野村産の石臼引きの抹茶を使用しているのですが、

 

その星野村産の抹茶でも質的にも、コスト的にもまずお菓子には使われない、そして使えない、

上質の濃茶用の抹茶がこのプレミアム北斗七星にはふんだんに使用されております!

これも星野製茶園さんが原料のチョコ以外は自社で全て生産しているからこそ為せる技。

 

さらに今季製造されるのは、

318枚のみ、、

特別な白いパッケージには、

”◯◯/318”とシリアルナンバーが入っております。

(ちなみに昨年は388枚でしたので今年はより少ない生産となっております)

 

そして紺色の中袋は通常の北斗と同じなのですが、

 

本物そして本当の八女星野村産の抹茶の使用を示す金色のシールがついております。

(※一般に市販されているお安い抹茶チョコレートの中には

中国産の安く質の悪い抹茶や、抹茶と称し普通の緑茶粉末を使用したり、

少しだけ有名どころの抹茶を混ぜたものなどが多く出回っておりますので、

お気をつけ下さい。)

 

 

もうじきバレンタインデーでございます。

このプレミアムな抹茶チョコを、超特別な方へお送りするのはいかがでしょうか?

 

今季は全部で318枚のみの超限定生産で、

当店に入荷したのも10枚のみですので

誠に申し訳ございませんが、

こちらの商品はお一人様1枚限り

にさせていただきます。

 

お電話でのご予約お取り置きは承りますが、

お渡しは店頭でのみ(発送での販売は出来ません)

となりますので

その点ご了承下さいませ。

 

お問い合わせ:かなたに園 TEL 083-224-0974

住所:山口県下関市汐入町4-4

 

抹茶の素性を知る星野製茶園の作り手の方々が自ら自社工房で

チョコレートに向き合い、手作業で丁寧に製造しております。

 

是非この超数量限定のプレミアムな抹茶チョコレートを手に入れられて下さい

 

また当店には他にも、通常の北斗七星↓や

 

 

 

茶審査技術十段が手掛けた濃抹茶チョコ

<冬季限定>【限定生産】

星の抹茶チョコレート

北斗七星

【販売価格】756円(税込)

 

約70g×1枚入(商品内寸:130×78×7mm)

【原料】ホワイトチョコレート 抹茶(アレルゲン:乳)

賞味期限】 45日

【ご注意】 ※保存料や着色料などを一切使用しておりませんので

早めにご賞味いただきます様お願い申し上げます。

 

 

抹茶ソフトクッキー↓

 

  

 

 

濃厚でしっとりとした抹茶ショコラクッキーを

優しい甘さのホワイトチョコでコーティングし、

さらにその上に金粉を落とした高級感もたっぷりの仕様。

 

品質を保つために季節・期間限定となっております。

 

抹茶菓子ファンにはたまらない

濃厚な奥八女・星野抹茶の香味が

生きた一品でございます( ´ω`)

 

 

原材料:準チョコレート、マーガリン、ローストフラワー、

砂糖、脱脂粉乳、コーンスターチ、抹茶(福岡県産)、

金箔、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、

着色料(カロテン)、(原材料の一部に大豆含む)

※抹茶は石臼挽きの純粋なものしか使用しておりません。

着色料(カロテン)はマーガリンに含まれているものです。

香料はチョコレートに含まれているものです。

賞味期限:約45日

販売期間:秋ごろ~3月中旬頃(なくなり次第終了)

 

※箱の大きさ:縦21㎝×横10.5㎝×高さ5.2㎝

※一個の大きさ:直径約4㎝

※1ヶずつ個包装になっております。

 

箱入り 12個入り 1,080円(税込)

 

 

そしてコロコロしていて食べやすく、

気軽なプレゼントに最適な、

 

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八女抹茶が薫る茶菓 <期間限定商品>

星の抹茶チョコアーモンド

80g 袋入り 594円(税込み)

 

カリっと香ばしい深炒りアーモンドを濃厚な

八女抹茶のチョコレートでコーティングしました。

 

アーモンドの炒り加減や抹茶に合うチョコレートの

選定、抹茶の分量、作り方など細部までこだわって

作ったアーモンドチョコです

 

☆賞味期限:45日

☆原材料:ホワイトチョコレート、アーモンドキャラメリゼ

(アーモンド、砂糖、水あめ、植物油脂)、抹茶乳化剤、

香料(一部に乳成分、大豆を含む)

☆販売期間:秋ごろ~4月予定

 

 

 

 

 

八女ほうじ茶薫る豆菓 <期間限定商品>

星のほうじ茶ソフトまめ

80g 袋入り 486円(税込み)

 

北海道産金時豆の甘納豆に、香ばしい浅炒りのほうじ茶
ホワイトチョコをコーティングしたソフトな食感の豆菓子です。

 

☆賞味期限:90日
☆原材料:チョコレート、金時甘納豆(砂糖、金時豆、還元水あめ)、
     ほうじ茶パウダー、植物油脂、粉糖、ソルビトール、
     乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む)
☆販売期間:11月~5月予定

 

こちらはソフトな北海道産金時豆の甘納豆が

ホワイトチョコとほうじ茶パウダーにくるまれております。

 

 

などもご用意しておりますので、

是非店頭でお確かめください。

 

それでは、また( ´ω`)ノシ


明日より発売!《早春の限定品》2022年 『春ほのか』 ご紹介

 

今日は北風が強く寒い一日となっておりますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

このところのコロナウイルス・オミクロン株の国内での蔓延で、

下関やお隣りの福岡県や広島県の感染者数がこれまでになく

増えていっており、重症化率は低いとはいいますが心配ですね。

 

昨年も書きましたが、

緑茶に含まれる成分の緑茶カテキンは有害菌の増殖を防ぎ、

死滅させるほどの強い殺菌力も持っておりますので、

こんな時こそ緑茶を飲む回数を増やしたり、

出がらし気味のものでも良いので緑茶で

うがいをしたりして予防をして頂ければと思います。

 

今年は寒さが厳しく、「まだ春は遠し…か」と物憂げに思ってしまいますが、

必ず来る、春の訪れを待ち侘びながら

この時期だけ限定のお茶のご紹介でございます!

 

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《早春の限定品》 

 『春ほのか』

 

この碾茶の香ばしく上品な香りを何か生かせないか?』という疑問から開発が

始まった碾茶ブレンド茶「春ほのか」

 

八女深むし茶とこの碾茶を黄金比でブレンドする事により

抹茶の様な上品な香りと、煎茶の爽やかさを一度に楽しめる

お茶になりました。

 

急須にお湯を注いだ瞬間から、香り立つ「春ほのか」

是非この希少茶をお楽しみ下さいませ。

 

80g 袋入 756円(税込)

※2月2日(水)より販売

 

※碾茶とは

揉まずに製造した抹茶の原料です。

碾茶炉という乾燥炉で香りを閉じ込めて製造されます。

煎茶などとは異なり揉んでいないので平たく、

一見青海苔の様な形をしています。

 

↑碾茶

 

 

 

このようなお茶はその香りも存分に楽しんで頂きたいので

下のようなオープン型の急須で淹れていただくとより一層

茶の香りを楽しんでいただくことができます。

 

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オープン急須~玄Kuro

常滑焼の匠と福岡の若き茶商がコラボした商品で、

玄(KURO)は次世代を担う福岡県茶業青年団が

「これからの茶の在り方」の研究を重ね

ついに完成させた上質な日本製常滑(とこなめ)焼急須です。

 

【玄の特徴】

フタのない急須のカタチは、今までに体感しなかった茶の楽しみかたを

最大限に活かします。お湯を注いで湯気とともに立ちのぼる茶の香り、

急須の中で広がる茶葉の具合。味覚だけではなく嗅覚・視覚と楽しんで頂くことができます。

くぼみのある持ち手は、しっかりと手にフィット。

安定感を与え、茶の醍醐味である”最後の一滴”も無駄にしません。

 

緑茶・紅茶・烏龍茶など多用でき、リビングスペースなど、

ちょっとしたインテリアにもGOOD!

「これからの茶の在り方」をどうぞご堪能ください。

 

※専用箱、しおり付き

約380cc 2,200円(税込)

 

口が広いのでなんといってもお手入れがしやすく、

これを使い始めると、

その使い勝手の良さにもとの急須には戻れなくなってしまう一品。

 

さすが茶業青年団というお茶のプロの方々が考案した一品!

デザインもマットな黒一色が秀逸で、とてもオシャレです。

私も気に入っており、超おすすめ致します( ´ω`)b

 

本日は以上でございます。

寒いですので風邪なども引かれませんように、

それでは、また( ´ω`)ノ


※開催延期!2/5・6 ⇒ 4/16・17 「懐かしの路面電車 復活上映会2022」in シーモールシアター1

 

 

覚えていますか? あの頃の下関を・・・

ご存知でしたか? この街に、路面電車が走っていたことを・・・

山中プロダクションプロデュース

『懐かしの路面電車  復活上映会2022』

日時:2022年 4月16日(土)・4月17日(日)

上映開始時刻:10時~19時の毎時間0分より開始

会場:シーモール下関(下関駅前)2階 シーモールシアター1

チケット料金:一般・大学生 前売り500円 当日600円(高校生以下は無料、全席自由)

※当店かなたに園でもお得な前売りチケットは販売しております。

 

〈 内容 〉

大正15年12月25日から昭和46年2月6日まで、およそ5億8千6百万人を乗せて

下関市内を走った路面電車の最終運行日に、

元市職員の戸村誠一郎さんが8ミリカメラで撮影したカラー映像や写真、

社内の様子や「お別れセレモニー」を収録した貴重な音声を元に

ドキュメンタリー映像「T-rail」を制作しました。

 

おかげさまで、過去2度の上映会に多数ご来場頂き反響が大きかったことや、

昨年、路面電車が廃止50年の節目を迎えたことから、

この度再上映会を開催致します。

 

半世紀以上昔の故郷下関が皆さんにはどのように映るでしょうか。

あの頃の下関と、路面電車と、あなたに出会える時間を共に…

 

 

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

前回2020年に大変多くの方がご来場いただいていた

「懐かしの路面電車上映会」が

2年ぶりにシーモールシアター1に帰って参ります。

 

当初、2月5日・6日に開催予定でしたが、

現在の下関市のコロナウイルス感染状況から

4月16日(土)・17日(日)に延期

となりましたので、お知らせ致します。

 

路面電車が走っていたことは私が生まれる以前のことなので、

この映像を拝見するまで親世代の人に話を聞くか、

写真でその当時を伺い知ることしかできなかったのですが、

映像・動画を見て、とても感動したことを覚えております。

 

昭和46年当時の下関の町並みや人々、

そして空気までもが収められたこの映像は本当に貴重で、

ご年配の方々に懐かしんでもらうだけでなく、

若い世代の方にも昔の下関の記憶として観ていただけたらなと思います。

 

今でも路面電車が走る町は全国にあり、

そのどれもがその町に溶け込み、人々の生活の一部として愛され、

外へも人を惹きつける魅力を放っています。

 

それを見るとわが町下関にもし今も残っていたら

この町はどうなっていただろう、と思いふけってしまうのです (´ω`)…

 

 

映像は30分ほどです、

4月になろうとまだまだコロナの影響はあると思いますので、

個々人の感染防止対策はやっていただき、

運営側もしっかりとした感染対策で開催させていただきます。

 私も当日お手伝いで参加致します!

 

それでは4月にシーモール2階シアター1にてお会いしましょう!

( ´ω`)ノシ


《新商品・菓子》八女玉露クリームロール『玉露ほろり』ご紹介

 

 

お天気は日差しもありまずまずなのですが、やはり風が冷たいですね。

そしてまたコロナが流行ってきております、昨日も下関はかなりの数の

感染者が出てしまいました。

オミクロン株はデルタ株に比べると症状は軽めのようですが、

高齢者の感染はやはり油断してはならないと思われますので、

より一層の注意はしていかなければなりませんね。

 

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

このところ寒いな~と思ってましたら

明日1月20日は二十四節気の一つ「大寒」でございます。

 

 

昔の人は暦を大切にし、それをもとに生活してきました。

一年を二十四等分した二十四節気。

それぞれの季節を、農作業や自然災害の備えの目安にし、

暦を通してご先祖さまの知恵と経験が伝えられてきたのです。

 

上の表から分かりますように

二十四節気の最後にあたるのが「大寒」。

ここまでくると次には「立春」が待っています。

なお、「立春」の前日が「節分」。

一年のはじまりが「立春」だったころは、節分が一年の終わりの大晦日と同じ。

この理由から邪気を払い幸せを願う「豆まき」を行います。

京トーク様より抜粋

 

お茶の世界では「立春(だいたい2月4日頃)」が八十八夜の起算日で、

この日から数えて八十八日目頃(だいたい5月初め)に摘まれるお茶(新茶)が

上等なものとされ、そのお茶を飲むと長生きをするといわれております。

 

 

前置きが長くなりましたが、

そんな「大寒」前日に入荷して参りましたのが、

本日ご紹介するこちら!

 

 

《新商品》

八女玉露クリームロール

『玉露ほろり』

 

13本袋入り 410円(税込み)

 

八女伝統本玉露を贅沢に使った茶菓

『玉露ほろり』

八女玉露の粉末をふんだんに使ったクリーム
サクサクの玉露生地で巻いたクリームロールです。

 

 

着色や着香をしないこだわりの製法で、

玉露の香味を充分に引き出した本格的な茶菓です。

 

1本(約6cm)ずつの個包装になっており、
お手を汚さずお召し上がりいただけます。

◆賞味期限:製造から150日
◆商品(外装)サイズ:8.5×11×6cm
◆ 製造者:株式会社山下誠志堂

 

 

こちらの新商品、私も早速いただいてみましたが、

甘さも控えめで上記のとおり玉露の香味が活きたとても上品なお味です。

使われている八女伝統本玉露とは玉露日本一と言われる八女の玉露の中でも

選りすぐりのものにしか付かない称号で、

お菓子に使われるのは異例なことだと思います。

 

そんなこだわりのお菓子、大事なお客様のお茶請けはもちろん、

ホッと一息つきたい休憩タイムなどにもぴったりです。( ´ω`)b

玉露に豊富に含まれるテアニンという成分は、

脳をリラックスさせる効能がありますから。

 

まだもう少し寒いは続きますが、

ゆっくりと春に向かうこれからの季節のお供に是非どうぞ。

それでは、また( ´ω`)ノシ

 

 

かなたに園

TEL:083-224-0974

Mail:kanatanien@navy.plala.or.jp


かなたに園 本日5日より2022年営業開始

 

 

明けましておめでとうございます!

 

かなたに園は本日5日より通常営業開始でございます。

 

コロナウイルスがまたジワリジワリと流行ってきておりますが、

しっかりと感染予防をしてウイルスに負けないよう

頑張って参りたいと思います!

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます<(_ _)>


年末年始の営業案内

 

年末らしい寒い日が続いておりますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

さて本日は年末年始の営業のご案内でございます。

 

年末は例年通りの31日の大晦日まで営業しております。

 

閉店時間がいつもより1時間早い18時頃になりますので、

お気をつけ下さい。

 

当店のお正月休みは元旦~4日(火)までお休みさせていただき、

5日(水)より営業開始となりますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

今年も昨年に引き続きやはりコロナに振り回された一年でございました。

但しワクチンのおかげで10月くらいから患者数は減り、

やっと日常の平穏を取り戻したかに見えましたが、

ここにきて海外でオミクロン株の患者が爆発的に増え、

今日本国内でも少しづつ再拡大の波が広がってきているように感じます。

 

群集心理的に大丈夫だろうというのは大変危険です。

確かにワクチンのおかげか重症化リスクは低いように思えますが、

最悪命の危険に及ぶ場合もございます。

実際あの世界的男性ボーカルグループ”イル・ディーボ”のメンバーであった

カルロス・マリンさんはコロナウイルスでお亡くなりになり、

私達かなたに園一同も大変な悲しみとショックを受けました。

 

当店でも音楽ライブが今年も全く出来ず、お客様には大変申し訳ないのですが、

もうしばし再開は待たなければいけないなと思っております。

 

来年もおそらくコロナウイルスとの戦いは続いていくとは思いますが、

もはやうまく共存し、付き合っていくしかないような気もします。

 

たとえコロナに罹患したとしても怖いものでは無いとなりましたら、

徐々に音楽ライブも再開していこうと思っております。

その際はまたどうぞご贔屓のほどお願い致します。

 

 

最後に、当店では新年にふさわしい上質な緑茶を多数ご用意しております。

 

また、「年越しそば」などの商品もございますので、

お買い忘れの方は是非お立ち寄りいただけたらと思います。

 

来年は寅年でございます、

虎のような強い眼差しで物事を見極め、

あらゆることが好転していけることを願っております。

 

今年も本当に多くのご愛顧を頂き、誠に有難うございました。

来年も皆様に最高のおもてなしと最高のお茶をご提供できるよう

努めて参りたいと思います。

 

それでは皆様、良いお年をお迎え下さい( ´ω`)ノ

 


「カワッタナ展 2021」有難うございました!

 

本日は雲一つない快晴でございます!

太陽の日差しが本当に気持ちよい月曜日となっておりますね。

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

 

先週末の土日に下関市豊浦町川棚の黄孫窯にて

2年ぶりに開催されましたカワッタナ展にご来場いただいたお客様、

誠に、誠に有難うございました<(_ _)>

 

昨年2020年はコロナウイルスの影響でやむなく中止となりましたが、

今年は新たなメンバーと共に無事開催できましたことを

本当に有難く思っております。

 

 

 

ご来場いただいたお客様から「昨年は中止になったけど

今年は開催してくれて来ることができて良かったわ~」や

「このイベントに行くのが楽しみで、そして年末を感じるのよ」など

このイベントに楽しみや期待、そして風物詩的なものを感じて

いただけていることをとても嬉しく思いました。

 

このようなお客様からの有難いお声も私が関わる数十年前から

この場所で長く開催してこられた森野清和先生・光映先生ご夫妻、

そしてご家族、関係者の皆様が、他では無い、行くとホッと心が暖かくなる、

優しい雰囲気のイベント作りを続けてこられた賜物ではないかなと

今回しみじみと感じました。

 

 

カワッタナ展という名称はもちろん当地の「川棚」にちなんだものでも

ありますが、「お、今年はまた(内容が)変わったな!」と

来るたびに変化を感じていただけるよう名付けられたものです。

 

また、カワッタナ展はわざわざ足を運んでいただいたお客様が

いかに満足したお気持ちになっていただけるかを重点に考え、

内容を吟味し開催させていただいておりますので、

ご来場いただいたお客様の有難いお声は関係者一同

とても嬉しく、感謝致しております。

 

今年は銀杏も多く採れたので、いつもより1.5倍の大入りでした。

 

 

今回初めて参加していただいた漆芸作家、田中省吾さんの作品。

とても繊細で都会的モダンな形や色使い、そして質感の良さに

下関にそんな作家の方がいたのかという驚きとともに

お客様に伝わったのではないかと思います。

 

 

和雑貨、そして特製お弁当の販売でご参加いただいた

水乃杜(みずのと)工房さん。

 

水乃杜工房さんは株式会社ルナーさんが障がい者の方々の就労支援を

目的としている組織、ファイン地域就労支援センターの工房名でして、

その障がい者の方々が作られた和の雑貨、

そしてとっても美味しいお弁当をこの度販売させていただきました。

 

 

ルナーさんは下関市吉見にある「吉見温泉センター」内にて

今回販売していただいた和雑貨の販売(水乃杜工房)や、

味が評判の食堂「お食事処 水乃杜」も

経営されておりますので、吉見温泉センターに行かれた際は

是非お立ち寄りいただけたらと思います。

 

 

食堂では今回ご提供いただいた温泉鶏弁当の定食バージョンはもちろん、

他にも様々なメニューを取り揃えております。

食堂の営業時間は昼の11時~15時となっておりますので、

昼間からゆっくり温泉に入り、美味しいランチを食すという素晴らしい

休日の過ごし方が可能となっております!

 

お食事処 水乃杜

住所:下関市大字吉見上395-1 吉見温泉センター内

お問合せ:083-286-6555

定休日:木曜日

 

 

 

 

こちらも今回初参加の宇部カミナリ窯の今泉龍介さんの作品。

東京生まれ東京育ちながら沖縄にて16年もの間修行された

今泉さんのおおらかで温もりある作品に魅了されたお客様も

多数いらっしゃったのではないでしょうか。

 

今泉さんは約3年前に奥様のご実家がある宇部に引っ越してこられ、

それから時間をかけてご自身の手で仕事場や窯場を作ってこられたと

聞いております。

その今泉さんのカミナリ窯の初の自宅展が

約2週間後に開催されますので

ご紹介させていただきます!

 

 

「第一回 カミナリ窯 陶キイチ」

~暮らしの中の器~

沖縄・読谷村での修行後、山口県宇部にてカミナリ窯を開窯。

今回初となる陶器市を自宅工房にて開催いたします。

宇部の土や薪を使い、身の回りにある自然を題材に製作した

マカイ・碗・皿・カップなど暮らしの中の器を中心に展示・販売

致します。カミナリ窯の今の作品をどうぞご覧下さい。

 

日時:2021年 12月18日(土)・19日(日) 9時~17時

会場:〒755-0151 山口県宇部市西岐波江頭4192-2

お問合せ:Tel 090-2219-8132(今泉)

 

一生に一度しかない初めての窯開きですので、

是非お時間がありましたら宇部までドライブがてらお出かけいただけたらと

思います( ´ω`)b

場所が分からない場合はお気軽にお問い合わせくださいとのことです。

 

 

そんなわけでありまして2年ぶりとなった「カワッタナ展」で

ございましたが、私もお茶をだしながら多くのお客様と

お茶についてお話ができるのは本当に嬉しく有難いことで

ございました。

ご来場いただいた全てのお客様に感謝致します。

また来年も無事行えることを祈って締めとさせて頂きます。

それでは、また!( ´ω`)ノシ

 


《季節・期間限定茶》 『冬の華』 煎茶&玉露 明日12月2日より販売開始のご案内

 

 

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

昨日の大荒れの天気から風もより冷たくなっておりますが、

雲の合間からお天道様もいくらか顔をだしてくれて、

その日差しの有難さを感じる日となっておりますね。

 

さて、早いもので本日より12月突入でございます。

毎年書いておりますが、年月の流れる早さに驚きと

無常さを感じざるを得なくなってきております今日この頃、

 

日々の生活やコロナの影響で疲れてしまい少し冷え込んでしまった心に

優しく響くようなこの時期だけの限定茶が明日12月2日より販売となりますので、

ご紹介させて頂きます!

 

 

 

『冬の華』

 

『寒い冬にぽっと華が咲きました。

炭火火入れのお茶の香りが広がって、心の中に華が咲きました。

心も体もほんわか暖かくしてくれる 香り豊かな奥八女茶です。

どうぞお楽しみください。』

 

このお茶は製茶工程の中にある茶の乾燥の工程に

特別こだわって作られたお茶でございまして、

通常ならば機械で行われる乾燥作業を「焙炉(ほいろ)」と呼ばれる

炭火使用の乾燥台の上で手作業で丹念に丹念に火入れを行うのです。

 

昔ながらの製法、この「火入れ」はお茶の風味を決める大事な工程です。

 

 

 

 

商品は80g袋入の「玉露」と、

100g袋入の「煎茶」と二種類ございます

 

 

玉露 80g袋入 単品         2,268円(税込)

 

 

 

煎茶 100g袋入 単品         1,296円(税込)

 

 

ご贈答用は2袋入箱と3袋入箱がございますので、

組み合わせなどはお客様のご希望で自由にできます。

 

火入れ工程に特にこだわった

冬だけの限定生産茶です。

 

炭火で行う火入れ工程により、炭火独自の香ばしさ

遠赤外線による風味の柔らかさが持ち味です。

 

是非一度ご賞味いただければと思っております( ´ω`) 

 

お歳暮はもとより、お年始の挨拶などにご持参される際にも大変喜ばれる

逸品かと存じ上げます。

 

当店はギフト包装、地方発送なども受けたまわっております。

定番の商品や上記の季節限定品など様々な組み合わせがあり、

お客様のご予算に合わせた商品を提案させていただきます( ´ω`) b

お気軽にご連絡・ご用命下さいませ。

 

かなたに園(山口県下関市汐入町4-4)

(TEL/FAX) 083-224-0974

(MAIL) kanatanien@navy.plala.or.jp

 

今週末12/4・5に川棚黄孫窯にて行われる「カワッタナ展」でも

販売させていただきますので、是非試飲してその味を

味わっていただければと思っております。

どうぞよろしくお願い致します。

 

それでは、また( ´ω`) ノ


今週末12/4(土)~5(日) 川棚 黄孫窯 『カワッタナ展2021』に出店致します!!

 

 

 

今日で11月も終わり、今年も残すところはや1か月となって参りましたが

皆様いかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

日本国内のコロナウィルス患者数は低い水準を保ち嬉しい反面、

海外では新たな変異株(オミクロン株)の出現と蔓延の広がりが危惧されております。

政府もビジネス以外の外国人の来日を制限したりと早めに水際対策は打って

きておりますが、ウィルスはおそらくその隙間をも縫って侵入して参りますので

まだまだ気を引き締めてウィルス対策を続けなければなりません。

 

 

さて本日の本題でございますが、

今週末の12月4日(土)~5日(日)の2日間、

昨年はコロナウィルスを考慮し中止となりましたので2年ぶりの開催の

黄孫窯 『カワッタナ展 2021』

出店させていただきます!(^^)/

 

カワッタナ展は

下関市豊浦町川棚の陶芸窯元「黄孫窯(こうそんがま)」で開催されます

この時期恒例のマルシェイベントです!

 

日時:12月4日(土)~5日(日)

   10:00~18:00(5日は17時まで)

場所:黄孫窯 (下関市豊浦町大字川棚3930)

お問合せ:tel 083-774-2468 黄孫窯・森野

 

 

※駐車場あり

JR山陰本線「川棚温泉駅」から徒歩10~15分

会場の黄孫窯・森野先生のご自宅は、

国道191号線から1本海側に入った旧街道沿いにあります。

 

 

途中、上のような”黄孫窯と書かれた黄色いのぼり”などを設置しておりますので、

下関旧市街側からですと、川棚の「ナフコ」を過ぎたあたりから左側を注視していて下さい。

会場への脇道の入口に設置しております。

 

萩・長門方面からも脇道入り口付近には

上の黄色いのぼりを設置しておりますので注視していて下さい。

左側にガソリンスタンド「キグナス小串SS」さん、

右側に「北浦葬祭」さんがあるT字交差点を右折となります。

 

 

参加される作家さんを簡単にご紹介致しますと、、

川棚の『黄孫窯』森野清和先生・森野光映先生ご夫妻!

 

この『黄孫窯』の主、森野清和先生は、ご自身が使われる粘土を自ら採取し、

その土が持つ特性や個性をそのまま作品に投影した作風

時代に合わせた柔軟性かつ斬新な作風

多くのコアなファンがいるだけでなく、

他の萩焼陶芸家の方々からも一目を置かれているお人です。

是非実際に森野先生の作品を見て、手にとって土の質感を感じてもらって

ご本人とお話ししていただけたらと思っております( ´ω`)

 

 

奥様である森野光映先生の作品は女性らしい優しく温かみのある

ラインや色使いで、動植物モチーフの作品もあり

どこかホッとさせてくれる作風でございます。

 

 

森野先生の妹さんでアクセサリーデザイナーの森野世津代さん!

ゆっくりとマイペースで作品作りを行っておられる森野世津代さん。

最近はネックレスやブレスレットなどの作品が多いようですが、

個性的な指輪なども作られます。

 

 

そして今回初参加は、

今年の遇斯光庵展にも参加していただきましたこのお二人!

 

宇部市から今泉龍介さん(カミナリ窯

下関市の漆芸作家、田中修吾さん

 

今泉さんは東京都出身で、2002(平成14)年から沖縄の工房で約16年修業した後、

約2年前に奥様の地元・宇部に家族で移住し、

自宅の納屋を1年かけて工房に改装され制作しています。

 

沖縄のやきもの、やちむん独特なおおらかさをもち、

かつシンプルな形や色合いの作品が多く見られます。

 

 

 

そして漆芸作家の田中修吾さんは、千葉県出身、京都伝統工芸専門校を卒業後、

京都や漆塗りの本場、石川県輪島などでの約16年間の修行後に独立し、

現在は下関市内で漆器づくり、都市圏での作品展や個展などもされております。

 

 

 

そしてさらに今回初めて下関で障がい者の就労支援などをされている

水乃杜(みずのと)工房さんが”和雑貨作品”や、”特製お弁当”の販売で

参加されます!

 

 

水乃杜工房さんは現在下関市吉見にある吉見温泉内の食堂も運営されており、

上のようなとても美味しそうなお弁当に我々カワッタナメンバーも

今から非常に楽しみにしております!\(^o^)/

 

 

 

 

 

この年に1回の展示会では、

森野先生のご自宅兼ギャラリー内と広大なお庭で行われておりまして、

とてもリーズナブルでお買い求めしやすい作品も並びますので、

気軽に足をお運びいただけたらと思います。

 

また、ブログの最初でも触れましたが、まだまだコロナウィルス感染防止を

怠ってはいけませんので、参加メンバーのマスク着用や手指消毒の徹底はもちろん

共用部の消毒や換気などは十分に気を付けて開催する予定です。

ご来場の皆様もマスク着用や会場の消毒スプレーでの手指の消毒を

お願い致します。

 

私かなたに園は例年どおり季節限定から普段使いの日本茶類を主体に、

オススメのお菓子類なども販売させていただこうと思っております!

 

また、ご来場の際はお茶の試飲でのおもてなしができるよう

させていただきますので、どうぞよろしくお願い致します。

 

このイベントの土日は寒くなりそうですが、

参加メンバー心はホットにして皆様をお待ちしております!

それでは、また( ´ω`) ノ


《冬季限定》星の抹茶チョコレート『北斗七星』&『ほうじ茶ソフトまめ』販売開始

 

 

今年の冬は寒くなる!と言われておりますが、

暖かな日差しが心地よい本日、

皆様いかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

このところ日本のコロナ感染者数は低く収まっておりますが、

海外、特にヨーロッパではピーク時を上回る感染者数を叩き出している国が

ございますね、いづれ日本もまたこうなってしまうのかと

不安になるところではございますが、

庶民の我々はなるべく感染リスクの高い行動を抑え、

マスクの着用や消毒などを徹底していくしかありません。

まだまだ年末にかけて気を引き締めていきたいところですね。

 

さて、本日は明日11月16日(火)から販売開始となる

この2商品のご紹介をさせていただきます!

まずはこちら、

 

 

本物本質を追求した抹茶チョコの極み

濃厚! 星の抹茶チョコレート

北斗七星』!

  

 

製造から全て奥八女の星野製茶園さんの自社工房での生産!

抹茶の製造から、ベルギー産高品質ホワイトチョコレートの選定、

自社工房での生産により、より細やかで厳しい生産管理の下での製造となり

これまで以上の味わい、品質を皆様にお届け致します。

 

 

この抹茶チョコレートに使用される抹茶は

一般的にお菓子用などに分類される質の低い抹茶ではなく、

茶の湯に利用できる、石臼挽きの7ミクロンの超微粒子

八女抹茶を100%使用しております。

抹茶が濃いだけでなくチョコレートとのバランスを

考慮して濃度を微調整をしております。

 

 

『茶審査技術十段』の茶師が厳選した

八女星野抹茶と

最も相性が良いチョコレートは何か?

長い期間試行錯誤が続く中

ベルギー産最高品質のホワイトチョコレートにたどり着いたようです。

(2015年までのはスイス産のホワイトチョコレートでした)

 

 

《製造へのこだわり》

抹茶の素性を知る星野製茶園の作り手の方々が自ら自社工房で

チョコレートに向き合い、手作業で丁寧に製造しております。

着色料や保存料は一切使用していません。

抹茶の風味を保つためにも

お買い求め後は<冷蔵庫>での保管を推奨させていただいております。

 

 

 

茶審査技術十段が手掛けた濃抹茶チョコ

<冬季限定>【限定生産】

星の抹茶チョコレート

北斗七星

【販売価格】756円(税込)

 

約70g×1枚入(商品内寸:130×78×7mm)

【原料】ホワイトチョコレート 抹茶(アレルゲン:乳)

賞味期限】 45日

【ご注意】 ※保存料や着色料などを一切使用しておりませんので

早めにご賞味いただきます様お願い申し上げます。

 

《 お願い 》———————————————————————

※限定生産につき、入荷数も限られますので

お電話でのご予約か、もしくは

ご来店の場合は当店にお問合せのうえでのご来店をお奨め致します。

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かなたに園

TEL:083-224-0974

Mail:kanatanien@navy.plala.or.jp

 

お友達へのプレゼントやお使い物にも最適です。

上のオリジナルショップバッグに入れてお渡しさせていただきます。

(※地方発送の場合でも個数分のバッグをお入れ致します)

 

ゆったりとしたお友達とのティータイムのお供に、

また、忙しく働く自分へのちょっとしたご褒美に、

大変お奨め致します。

 

まだあの濃厚な味わいを味わっていただいていない方、

是非一度は試していただきたい逸品です。

 

 

そしてもう1品は、昨年より販売され、これまでになかった

味と食感がご好評いただいているこちら!

 

 

 

 

八女ほうじ茶薫る豆菓 <期間限定商品>

星のほうじ茶ソフトまめ

80g 袋入り 486円(税込み)

 

北海道産金時豆の甘納豆に、香ばしい浅炒りのほうじ茶
ホワイトチョコをコーティングしたソフトな食感の豆菓子です。

 

☆賞味期限:90日
☆原材料:チョコレート、金時甘納豆(砂糖、金時豆、還元水あめ)、
     ほうじ茶パウダー、植物油脂、粉糖、ソルビトール、
     乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む)
☆販売期間:11月~5月予定

 

 

こちらはソフトな北海道産金時豆の甘納豆が

ホワイトチョコとほうじ茶パウダーにくるまれております。

 

前々回にお知らせした↑上の『星の抹茶チョコアーモンド』のほうの

カリッとした食感とは全く異なる食感となっており、しっとりとしていて

甘納豆とほうじ茶とホワイトチョコの配合が絶妙な組み合わせ!

こちらも食べ始めると止まらなくなります。

とっても美味しいです( ´ω`)b

 

2つは似ていてかなり異なる豆菓子なので、

楽しんでいただける商品だと思います。

どうぞご賞味下さい。

 

 

当店はお歳暮などのギフト包装、地方発送なども受けたまわっております。

定番の商品や上記の季節限定品など様々な組み合わせがあり、

お客様のご予算に合わせた商品を提案させていただきます( ´ω`) b

 


 

地方発送のご注文、お問合せは下記の電話、

もしくはメールでの直接のお問合せと他に、

>>かなたに園&喫茶楽茶房のフェイスブックページ<<
上の”フェイスブックページのメッセンジャー”からも直接のご注文を承っております。

 

発送方法は応相談

出来るだけお客様の送料負担が安くなるようにさせていただきますが、

まだ気温が高い時期は品質管理の面からクール宅急便を使わせていただく

ことになると思います。

時期的に寒くなって参りますとポスト投函系の発送方法も

ご提案させていただきます。


【お支払い方法】

ゆうちょ銀行用『払い込み用紙』での後払い

(※商品到着後に商品に同封した払い込み用紙でのお支払いとなります。)


お気軽にお問合せ下さいませ。

かなたに園(山口県下関市汐入町4-4)

(TEL/FAX) 083-224-0974

(MAIL) kanatanien@navy.plala.or.jp

 

それでは、また( ´ω`) ノシ

 


【数量限定】 希少品種 つゆひかり&ほうじ茶つゆひかり 販売開始

 

 

少し曇り空の月曜日、いかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

昨日11月7日、下関では2年ぶりの「海峡マラソン」が開催されまして、

参加ランナーの数はコロナの人数制限で半数に減っておりましたが、

沿道には多くの市民の方々が拍手と、時々声での応援もしており、

それらを見て、あぁやっと元の生活が戻ってきたかも、、

としみじみ感じました。

 

コロナウイルスのほうも最近はやっと落ち着いてきておりますが、

まだまだ年末にかけて油断はできません。

海外では現在でも感染者数が1日数万人の先進国もザラにあります。

昨年は日本でも年末にかけて感染者数の上昇が顕著にみられましたので、

個人個人での対策は緩めないようにしたいところですね( ´ω`)b

 

 

と、前置きが長くなりましたが、

本日は数量少なめの季節限定品、

希少品種のこちらのお茶が入荷して参りました!

 

 

季節・数量限定 希少品種

つゆひかり』!

 

天然玉露といわれる品種「あさつゆ」を片親に交配された新品種「つゆひかり」です。

(つゆひかりは2000年に種苗法に基づく品種登録をした新しいお茶の品種です。)

独特で花の様な爽やかな香気と、深みのある強い旨味とまったりとしたコクが特徴です。

 

八女・星野村では、契約生産家さんを中心に少しずつ栽培面積を増やし、

安定生産できる様になってきておりますが、まだまだ希少な品種です。

 

是非飲まれる際は”一煎目”は70℃くらいのややぬるめのお湯で、

60秒~90秒で淹れてみて下さい。

強い旨味とコクを堪能することが出来ます。

二煎目以降はもう少し温度高めで45秒ほどで淹れてみてください、

上記の花のような香気がしっかりと感じられると思います。

季節・数量限定品 希少品種「つゆひかり」

60g袋入 756円(税込)

 

ほうじ茶「つゆひかり」

50g袋入 432円(税込)

 

このつゆひかり使用のほうじ茶は、

他には無いシナモンの様なスパイシーな香気ほのかな甘味が特徴です。

一番茶を使用し、2段焙煎の浅炒り仕上げで、つゆひかりの特徴を最大限に引き出しました。

他にはないこの香味、是非お試しください。

 

2商品とも季節限定品となりますので在庫がなくなり次第終了となります。

大変お買い求めしやすいお値段かと思いますので、

是非ともお試しいただければと思っております。

 

 

 

 

当店はお歳暮などのギフト包装、地方発送なども受けたまわっております。

定番の商品や上記の季節限定品など様々な組み合わせがあり、

お客様のご予算に合わせた商品を提案させていただきます( ´ω`) b

 

お気軽にご連絡・ご用命下さいませ。

かなたに園(山口県下関市汐入町4-4)

(TEL/FAX) 083-224-0974

メールでのお問合せは↓

kanatanien@navy.plala.or.jp まで

 

それでは、また( ´ω`) ノシ


《期間限定》 八女星野村産抹茶使用 濃厚『 抹茶ソフトクッキー』&『星の抹茶チョコアーモンド』販売開始

 

 

秋の深まりを感じる今日この頃、

皆様いかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

このところ夜になりますとどこからか”金木犀”のいい香りが漂って参りまして、

とてもいい気分になっている私であります( ´ω`)b

 

さて、本日は、、、

大変お待たせを致しました!

 

期間限定!奥八女星野村産抹茶使用

濃厚星野『抹茶ソフトクッキー

を本日11/1より販売開始させていただきます!

 

  

 

 

濃厚でしっとりとした抹茶ショコラクッキーを

優しい甘さのホワイトチョコでコーティングし、

さらにその上に金粉を落とした高級感もたっぷりの仕様。

 

品質を保つために季節・期間限定となっております。

 

抹茶菓子ファンにはたまらない

濃厚な奥八女・星野抹茶の香味が

生きた一品でございます( ´ω`)

 

 

原材料:準チョコレート、マーガリン、ローストフラワー、

砂糖、脱脂粉乳、コーンスターチ、抹茶(福岡県産)、

金箔、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、

着色料(カロテン)、(原材料の一部に大豆含む)

※抹茶は石臼挽きの純粋なものしか使用しておりません。

着色料(カロテン)はマーガリンに含まれているものです。

香料はチョコレートに含まれているものです。

賞味期限:約45日

販売期間:秋ごろ~3月中旬頃(なくなり次第終了)

 

※箱の大きさ:縦21㎝×横10.5㎝×高さ5.2㎝

※一個の大きさ:直径約4㎝

※1ヶずつ個包装になっております。

 

箱入り 12個入り 1,080円(税込)

 

お友達とのティータイムのお供に、

疲れてほっと一息つきたい時に、、

頑張った自分へのご褒美に、、、

季節の挨拶などの手土産などにも、大変ご好評いただいております!

 

毎年大変人気の商品で、入荷してもすぐに売り切れることも多々あります。

確実にご入用の場合は一度当店にご連絡の上、

ご来店いただけますことをおすすめ致します。

 

 

さらに一口食べたら止められない止まらない

人気のこちらも入荷してまいりました!

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八女抹茶が薫る茶菓 <期間限定商品>

星の抹茶チョコアーモンド

80g 袋入り 594円(税込み)

 

カリっと香ばしい深炒りアーモンドを濃厚な

八女抹茶のチョコレートでコーティングしました。

 

アーモンドの炒り加減や抹茶に合うチョコレートの

選定、抹茶の分量、作り方など細部までこだわって

作ったアーモンドチョコです

 

☆賞味期限:45日

☆原材料:ホワイトチョコレート、アーモンドキャラメリゼ

(アーモンド、砂糖、水あめ、植物油脂)、抹茶乳化剤、

香料(一部に乳成分、大豆を含む)

☆販売期間:秋ごろ~4月予定

 

もちろん《 地方発送 》も承っております、

電話083-224-0974 かなたに園まで

お気軽にお問合せ下さい。

メールでのお問合せは↓

kanatanien@navy.plala.or.jp まで

 

まだお昼間は汗ばむ日差しがありますが、

朝晩はすっかり冷え込んでまいりまして、

お茶がおいしい季節の到来でございます。

 

11月中旬ごろには『濃厚 星の抹茶チョコレート”北斗七星”』や

『星のほうじ茶ソフト豆』など人気商品が

続いて入荷して参りますので、

お楽しみにしていて下さい。

 

それでは、また( ´ω`) ノ