《期間限定！》 八女星野村産抹茶使用 濃厚『 抹茶ソフトクッキー』明日11月23日より販売開始！

 

 

新天皇陛下の即位礼正殿の儀

謹んでお喜び申し上げます<(_ _)>

 

 

そんな祝日の火曜日、下関は晴天に恵まれておりますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか？

こんにちは、かなたに園です(　´ω`)

 

 

さて本日は、、、

 

 

大変お待たせ致しました！

 

大人気！期間限定、奥八女星野村産抹茶使用！

濃厚星野『抹茶ソフトクッキー』

を明日23日より店頭販売開始させていただきます！

 

濃厚でしっとりとした抹茶ショコラクッキーを

優しい甘さのホワイトチョコでコーティングし、

さらにその上に金粉を落とした高級感もたっぷりの仕様。

 

抹茶菓子ファンにはたまらない

濃厚な奥八女・星野抹茶の香味が生きた一品です！

 

原材料：準チョコレート、マーガリン、ローストフラワー、

砂糖、脱脂粉乳、コーンスターチ、抹茶（福岡県産）、

金箔、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、

着色料（カロテン）、（原材料の一部に大豆含む）

 

※抹茶は石臼挽きの純粋なものしか使用しておりません。

着色料（カロテン）はマーガリンに含まれているものです。

香料はチョコレートに含まれているものです。

 

賞味期限：約４５日

販売期間：１０月中旬～４月

 

 

箱入り　12個入り　972円（税込）

 

お友達とのティータイムのお供に、

疲れてほっと一息つきたい時に、、

頑張った自分へのご褒美に、、、

季節の挨拶などの手土産などにも、大変ご好評いただいております！

 

毎年大変人気の商品で、入荷後すぐに売り切れることも多々あります。

確実にご入用の場合は一度当店にご連絡の上、

ご来店いただけますことをおすすめ致します。

 

もちろん《 地方発送 》も承っております、

 

電話083-224-0974 かなたに園まで

お気軽にお問合せ下さい。

メールでのお問合せは↓

kanatanien@navy.plala.or.jp まで

 

それでは、また(　´ω`) ﾉ

2019年10月22日 | カテゴリー: お茶関連情報, Uncategorized | Tags: かなたに園, クッキー, 金谷園, 限定品, 八女茶, 八女星野茶, 抹茶ソフトクッキー, 期間限定品, 下関のお茶屋, 濃厚抹茶 | コメントする

《季節限定》” 秋の口切り新茶” ご紹介

 

本日より税制が8%→10%と変わりまして、

様々な業種の店舗さんがレジの交換や値札の交換、

その他諸々の手続きなどでてんてこ舞いになった数日間だったと思います。

 

当店は基本食品を扱うお店で、ほとんどの商品は軽減税率適用で8％据え置き

なのですが、一部商品で10％となるものもありますので

ここ数日はやはりバタバタと準備しておりました。

 

こんにちは、かなたに園です(　´ω`)

 

本日は久しぶりにお茶のご紹介です！

お茶屋なのにこのところライブや別のイベントの情報が多くなっていて

すいません(；´ω`)

 

 

さて、今年もこの時期がやって参りました、

秋のこの時期にだけ販売致します季節限定茶！

「秋の口切り新茶」

のご紹介です！

 

 

４月から５月初めに摘まれた八女新茶を

すぐに零下３０℃の冷凍倉庫で真空保存し、

この秋に口切り致しました。

 

 

このお茶は高度に鮮度を保ったまま仕上げたお茶で、

優良品種さえみどり、つゆひかり、おくゆたかなどを使用し、

新茶の爽快な香気と成熟された旨みを兼ね備えた上質なお茶に

仕上がっております。

 

二煎目まで香味良く美味しい、この時期だけのとっておきの限定茶です！

 

 

現在、一般的に新茶の季節といえば、５月初めの頃ですが、

その昔、新茶といえば秋だったということが伝わっております。

 

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茶の湯の世界は11月初旬、

現在の暦での立冬（およそ7・8日ごろ）をもって

新しい年のはじめとします。

 

この日を迎えて茶室の「炉」をひらき、

春に摘んだ新茶を葉茶の形で茶壷にたくわえたものを

壷の口封を切って使いはじめます。

 

「口切」の時節というのがこれでして

新茶の使いはじめのこの時期を茶の湯の世界での正月とし、

茶の庭の垣や樋の青竹を新しくしたり、

茶室の畳を改め、障子を張替えるなどのことが行われます。

（「茶の湯こころと美」様記載より引用）

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4月終わりから5月初旬につまれた茶葉は壺に入れられ

夏の間に低温貯蔵されることで風味をまし、

新茶特有の青臭さが抜け、まろやかかつコクのある茶葉になります。

これを後熟（こうじゅく）といいまして、

新芽のお茶を熟成させることで、後に生まれ変わり、

その年の「新茶」とされたそうです。

 

また、熟成茶は江戸時代に徳川家康も飲んでいたそうです。

家康は新茶の時期に摘み取った茶葉を茶壺に入れ、

涼しい蔵で保存していました。

新茶の香りや味わいが秋になるまで置くと一層深まることを知っていたようです。

 

 

 

１００ｇ　缶入り　1,620円（税込）

 

１００ｇ　袋入り　1,566円（税込）

 

 

 

 

 

10月に入りまして、少し暑さもやわらぐと共に、

日中との寒暖差で体調を崩される方も多くなります。

 

緑茶を飲むことは毎日を健康に過ごす為の一助となりますし、

暖かいお茶を飲むと気持ちも落ち着かせ、

ほっこりとした気分にさせてくれます。

 

是非、このお茶を飲んだことがないお客様は

この機会に、この秋の口切り新茶をご賞味いただけたらと思います。

 

それでは、また(　´ω`) ﾉｼ

2019年10月1日 | カテゴリー: お茶関連情報, Uncategorized | Tags: 秋の口切り, 秋の口切り茶, 金谷園, 限定品, 八女茶, 八女星野茶, 季節限定品, 星野茶, 星野村, 下関のお茶屋 | コメントする

平成最後の 福岡・八女 『限定新茶』 ご予約開始のご案内（お渡しは令和に改元後のGW明けになります）

 

 

昨日今日と暖かな日差しが心地良く、

下関市内の桜も徐々に花開いて参りましたね、

こんにちは、かなたに園です(　´ω`)

 

さて、本日は平成31年度、平成最後の

『限定新茶』

のご案内でございます！！

 

 

「夏も近づく、八十八夜～♪」と歌われる八十八夜とは、

立春（だいたい2月4日頃）から数えて八十八日目に

あたる日のことをさし（だいたい5月2日前後）、

春から夏に移る節目の日、夏への準備をする決まりの日、

縁起のいい日とされてきました。

 

 

この時期に摘んだ新茶を飲むと無病で長寿に至ると伝えられ、

縁起茶としても大変喜ばれております(　´ω`)

 

※実際には茶産地の温暖差によって茶摘みの時期は異なります、

沖縄や、鹿児島の知覧茶などはもっと早い時期となります。

 

 

お茶の新芽には前年の秋からひと冬越えて有用成分がたっぷりと蓄えられ、

一番茶（新茶）は二番茶以降のお茶よりも、

うまみのもとである

テアニン

などの成分を豊富に含んでおります。

 

新緑の季節らしい春の若々しい爽やかさと、

甘みを感じるお味かと存じます。

 

また、「限定」と付いておりますのは、

その一番茶の中でも特に良いものを厳選し、

特別に製造された一番茶となります。

 

是非年に一度の貴重な風味をご賞味下さい<(_ _)>

 

 

お世話になった方への季節の贈りもの、

いつも頑張っているご家族、ご自分へ、

また、母の日のプレゼントとしても

大変喜ばれるかと存じます。

 

100g缶1本　単品　1,404円（税込）・・・限-A

 

 

100g缶2本  箱入り　3,110円（税込）・・・限-B

 

 

100g缶3本  箱入り　4,590円（税込）･･･限-C

 

 

なお数量限定となっておりますので、

是非この機会にご予約お申し付け下さいませ。

 

ご予約承り期間は4月25日（木）までとなっております、

 

商品のお渡しはゴールデンウィーク明けの5月8日（水）から

新元号になってからとなっております(　´ω`)

 

もちろん、ご贈答用の包装や、

当店から宅急便などでの発送も承りますので、

ご遠慮なくご用命下さいませ。

 

ご予約お申込みは、店頭、お電話、メールまたは、FAXでも、承っております。

かなたに園　住所：下関市汐入町4－4

Tel/Fax  083-224-0974

メール　kanatanien@navy.plala.or.jp　←クリックするとメールソフトが立ち上がります。

 

 

どうぞこの数量限定の奥八女星野の新茶を是非お楽しみ下さい。

それでは、また(　´ω`) ﾉ

2019年3月28日 | カテゴリー: お茶関連情報, Uncategorized | Tags: かなたに園, 金谷園, 限定品, 限定新茶, 八女茶, 八女茶限定, 八女星野茶, 下関のお茶屋 | コメントする