色々なことを徒然なるままに…

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《冬季限定》星の抹茶チョコレート『北斗七星』ご紹介

 

本日も11月終わりにしては暖かいですね、

しかし日中と朝夕の温度差が激しいので

体調管理をしっかりしたいところです。

 

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

 

さて、大変お待たせ致しました!

季節限定のこの商品が間も無く販売開始となりますので

ご紹介させていただきます!

 

 

 

気温の下がる冬季限定品!

濃厚! 星の抹茶チョコレート『北斗七星』!!

 

 

 

 

 

 

一昨年度より、抹茶チョコレートがバージョンアップされ、

製造から全て星野製茶園さんの自社工房での生産に変わりました!

 

抹茶の製造から、ベルギー産高品質ホワイトチョコレートの選定、

自社工房での生産により、より細やかで厳しい生産管理の下での製造となり

これまで以上の味わい、品質を皆様にお届け致します。

 

 

 

この抹茶チョコレートに使用される抹茶は

一般的にお菓子用などに分類される質の低い抹茶ではなく、

茶の湯に利用できる、石臼挽きの7ミクロンの超微粒子

八女抹茶を100%使用しております。

 

抹茶が濃いだけでなくチョコレートとのバランスを

考慮して濃度を微調整をしております。

 

 

 

 

 

茶審査技術十段』の茶師が厳選した八女星野抹茶と

最も相性が良いチョコレートは何か?

 

長い期間試行錯誤が続く中

ベルギー産最高品質のホワイトチョコレートにたどり着いたようです。

(2015年までのはスイス産のホワイトチョコレートでした)

 

 

 

《製造へのこだわり》

抹茶の素性を知る星野製茶園の作り手の方々が自ら自社工房で

チョコレートに向き合い、手作業で丁寧に製造しております。

着色料や保存料は一切使用していません。

抹茶の風味を保つためにも

お買い求め後は冷蔵庫での保管を推奨させていただいております。

 

 

茶審査技術十段が手掛けた濃抹茶チョコ

<冬季限定>【限定生産】

星の抹茶チョコレート 『北斗七星』

【販売価格】756円(税込)

約70g×1枚入(商品内寸:130×78×7mm)

【原料】ホワイトチョコレート 抹茶(アレルゲン:乳)

 

【賞味期限】 45日

【ご注意】 ※保存料や着色料などを一切使用しておりませんので

早めにご賞味いただきます様お願い申し上げます。

 

 

12月4日(火)より、かなたに園店舗での販売開始!

 

《 お願い 》———————————————————————

限定生産につき、入荷数も限られますので

お電話でのご予約か、もしくは

ご来店の場合は当店にお問合せのうえでのご来店をお奨め致します。

———————————————————————–

 

かなたに園

TEL:083-224-0974

Mail:kanatanien@navy.plala.or.jp

 

 

もちろん地方発送も可能です!


発送料金(ご注文枚数により異なります)

※6枚までは送料をできるだけ抑えるため、ポスト投函タイプの発送となります、

その点ご了承下さいませ。

 

1~2枚 250円

3~6枚 360円

6枚以上 510円~枚数により応相談

 


お支払い方法

ゆうちょ銀行用『払い込み用紙』での後払い

(※商品到着後に商品に同封した払い込み用紙でのお支払いとなります。)

 


 

地方発送ご注文は上記の電話、

もしくはメールでの直接注文か、

 

>>かなたに園&喫茶楽茶房のフェイスブックページ<<上の

”メッセンジャー”からも直接のご注文を承っております。

 

 

 

お友達へのプレゼントやお使い物にも最適です。

上のオリジナルショップバッグに入れてお渡しさせていただきます。

(※地方発送の場合でも個数分のバッグをお入れ致します)

 

 

ゆったりとしたお友達とのティータイムのお供に、

また、忙しく働く自分へのちょっとしたご褒美に、

大変お奨め致します。

 

それでは、また( ´ω`) ノ

 

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【季節限定】希少品種 つゆひかり ご紹介

寒くなって参りましたが皆様風邪など引かれておりませんでしょうか?

今年は咳が長引く風邪が流行っておるようですので

どうぞ皆様お気をつけ下さい。

 

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

さて本日はこちらの季節限定で数量限定のお茶をご紹介でございます!

 

 

 

季節限定 希少品種 『つゆひかり』!

 

 

 

 

天然玉露といわれる品種「あさつゆ」を片親に交配された新品種「つゆひかり」です。

(つゆひかりは2000年に種苗法に基づく品種登録をした新しいお茶の品種です。)

 

独特で花の様な爽やかな香気と、深みのある強い旨味とコクが特徴です。

つゆひかりは八女・星野村でもまだ栽培面積が少なく希少な品種です。

 

 

季節限定品 希少品種「つゆひかり」

60g袋入 756円(税込)

 

 

ほうじ茶「つゆひかり」

50g袋入 432円(税込)

 

つゆひかりのほうじ茶も販売されて3年になりますが、年々人気となっております!

他には無いシナモンの様なスパイシーな香気とほのかな甘味が特徴です。

一番茶を使用し、2段焙煎の浅炒り仕上げで、つゆひかりの特徴を最大限に引き出しました。

他にはないこの香味、是非お試しください。

 

2商品とも季節限定品となりますので在庫がなくなり次第終了となります。

大変お買い求めしやすいお値段かと思いますので、

是非ともお試しいただければと思っております。

 

 

当店はお歳暮などのギフト包装、地方発送なども受けたまわっております。

 

定番の商品や上記の季節限定品など様々な組み合わせがあり、

お客様のご予算に合わせた商品を提案させていただきます( ´ω`) b

 

お気軽にご連絡・ご用命下さいませ。

かなたに園(山口県下関市汐入町4-4)

(TEL/FAX) 083-224-0974

(MAIL) kanatanien@navy.plala.or.jp

 

 

それでは、また( ´ω`) ノシ


《おすすめ!》八女星野村抹茶使用 濃厚『 抹茶ソフトクッキー』販売開始!

 

 

風が少し強い10月最後の週末でございますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

 

さて本日は、、、

 

 

皆様大変お待たせ致しました!

 

大人気!期間限定、奥八女星野村産抹茶使用

濃厚星野『抹茶ソフトクッキー

がやっとこ入荷いたしました!

 

濃厚でしっとりとした抹茶ショコラクッキーを

優しい甘さのホワイトチョコでコーティングし、

さらにその上に金粉を落とした高級感もたっぷりの仕様。

 

抹茶菓子ファンにはたまらない

濃厚な奥八女・星野抹茶の香味が生きた一品です!

 

原材料:準チョコレート、マーガリン、ローストフラワー、

砂糖、脱脂粉乳、コーンスターチ、抹茶(福岡県産)、

金箔、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、

着色料(カロテン)、(原材料の一部に大豆含む)

 

※抹茶は石臼挽きの純粋なものしか使用しておりません。

着色料(カロテン)はマーガリンに含まれているものです。

香料はチョコレートに含まれているものです。

 

賞味期限:約45日

 

 

箱入り 12個入り 864円(税込)

 

お友達とのティータイムのお供に、

疲れてほっと一息つきたい時に、、

季節の挨拶などの手土産などに、大変ご好評いただいております!

 

毎年大変人気で、入荷後すぐに売り切れることも多々ありますので、

確実にご入用の場合は一度当店にご連絡の上、

ご来店いただけますことをおすすめ致します。

 

もちろん地方発送も承っております、

 

電話083-224-0974 かなたに園まで

お気軽にお問合せ下さい。

メールでのお問合せは↓

kanatanien@navy.plala.or.jp まで

 

それでは、また( ´ω`) ノ


《季節限定》” 秋の口切り新茶” の販売が開始されました

 

本来ならば一年で最も過ごしやすく

行楽シーズン真っ盛りのはずのこの時期なのですが、

今週も台風と・・・今年は世界規模で天候がおかしいですね・・。

 

こんにちは、かなたに園です(;´ω`)

 

さて、気を取り直して、

 

今年もこの時期だけに販売されます季節限定茶、

「秋の口切り新茶」

をお届けします。

 

 

4月から5月初めに摘まれた八女新茶を

すぐに零下30℃の冷凍倉庫で真空保存し、

この秋に口切りしました。

 

 

高度に鮮度を保ったまま仕上げたお茶で、

優良品種さえみどり、つゆひかり、おくゆたかなどを使用しており、

新茶の爽快な香気成熟された旨みを兼ね備えた上質なお茶に

仕上がっております。

 

二煎目まで香味良く美味しい、この時期だけのとっておきの限定茶です。

 

 

 

100g 缶入り 1,620円(税込)

 

100g 袋入り 1,566円(税込)

 

 

 

現在、一般的に新茶の季節といえば、5月初めの頃ですが、

昔、新茶といえば秋だったようです。

 

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茶の湯の世界は11月初旬、

現在の暦での立冬(およそ7・8日ごろ)をもって

新しい年のはじめとします。

 

この日を迎えて茶室の「炉」をひらき、

春に摘んだ新茶を葉茶の形で茶壷にたくわえたものを

壷の口封を切って使いはじめます。

 

「口切」の時節というのがこれでして

新茶の使いはじめのこの時期を茶の湯の世界での正月とし、

茶の庭の垣や樋の青竹を新しくしたり、

茶室の畳を改め、障子を張替えるなどのことが行われます。

(「茶の湯こころと美」様記載より引用)

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4月終わりから5月初旬につまれた茶葉は壺に入れられ

夏の間に低温貯蔵されることで風味をまし、

新茶特有の青臭さが抜け、まろやかかつコクのある茶葉になります。

これを後熟(こうじゅく)といいまして、

新芽のお茶を熟成させることで、後に生まれ変わり、

その年の「新茶」とされたそうです。

 

また、熟成茶は江戸時代に徳川家康も飲んでいたそうです。

家康は新茶の時期に摘み取った茶葉を茶壺に入れ、

涼しい蔵で保存していました。

新茶の香りや味わいが秋になるまで置くと一層深まることを知っていたようです。

 

 

10月に入りまして、益々朝夕の気温も下がり、

日中との寒暖差で体調を崩されておられる方も多いように感じます。

 

 

緑茶を飲むことは健康に毎日を過ごす為の一助となります。

そして暖かいお茶が本当に美味しい季節でございます、

是非、この秋の口切り新茶をご賞味いただけたらと思います。

 

それでは、また( ´ω`) ノシ

 

 


平成30年度 八十八夜 『限定新茶』 ご予約のご案内

 

桜が終わりまして、ツツジや藤の花などが見ごろとなる時期となって参りましたね、

今日は暖かな日差しが心地良く、数日このお天気が続くようですので

冬物の洗濯が捗るのではないでしょうか、

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

さて、本日は遅くなりましたが、今年度の

『限定新茶』

のご案内でございます!

 

「夏も近づく、八十八夜~♪」と歌われる

八十八夜とは立春(だいたい2月4日頃)から数えて八十八日目

あたる日のことをさし(だいたい5月2日前後)、

春から夏に移る節目の日、夏への準備をする決まりの日、縁起のいい日とされてきました。

 

この頃に摘んだ新茶を飲むと無病で長寿に至ると伝えられ、

縁起茶として大変喜ばれております。

 

※実際には茶産地の温暖差によって茶摘みの時期は異なります、

沖縄や、鹿児島の知覧茶などはもっと早いです。

 

 

お茶の新芽には前年の秋からひと冬越えて有用成分がたっぷりと蓄えられ、

一番茶(新茶)は二番茶以降のお茶よりも、

うまみのもとであるテアニンなどの成分を豊富に含んでおります。

味の深みというより春の若々しい爽やかさと、甘みを感じるお味かと存じます。

 

また、「限定」と付いているのは、その一番茶の中でも特に良いものを厳選し、

量を限定し特別に製造された一番茶となります。

 

是非年に一度の貴重な風味をご賞味下さい。

 

お世話になった方への季節の贈りもの、

いつも頑張っているご家族、ご自分へ、

また、母の日のプレゼントとしても

大変喜ばれるかと存じます。

 

 

100g缶1本 単品 1,404円(税込)・・・限-A

100g缶2本  箱入り 3,110円(税込)・・・限-B

100g缶3本  箱入り 4,590円(税込)・・・限-C

 

 

数量限定となっておりますので、

是非この機会にご予約お申し付け下さいませ。

 

ご予約承り期間は4月25日(水)までとなっております、

 

商品のお渡しはゴールデンウィーク明けの5月8日(火)から

となっております。

 

もちろん、ご贈答用の包装や、

当店から宅急便などでの発送も出来ますので、

ご遠慮なくご用命下さいませ。

 

ご予約お申込みは、店頭、お電話、メールまたは、FAXでも、承っております。

かなたに園 住所:下関市汐入町4-4

Tel/Fax  083-224-0974

メール kanatanien@navy.plala.or.jp ←クリックするとメールソフトが立ち上がります。

 

どうぞこの数量限定の奥八女星野の新茶を是非お楽しみ下さい。

それでは、また( ´ω`) ノ


かなたに園 夏のギフトのご紹介

梅雨明け宣言はまだでございますが、

毎日とても暑い日が続いておりますね

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

本日はかなたに園の夏の特撰ギフトをいくつかご紹介させていただきます!

このブログでは久しぶりの商品の紹介でございますね。

 

※下に紹介致しますのは、私どもかなたに園がお奨めする組み合わせで

お茶の種類は他にも多数ありますので、組み合わせや価格は

お客様のご要望のものをご用意することも勿論可能でございますので、

お気軽にお問合せ下さい。

 

全てギフト用の箱入りでございます。

 

 

星のティーバッグ『水出し玉露』 5g×10袋

夏季限定! 深緑冷茶『夏の風』 100g

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2322円(税抜き価格2,150円)

 

 

平成29年度『限定新茶』 100g缶

『水出し煎茶』 100g缶

『いろはの金平糖』 50g

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2,862円(税抜き価格2,650円)

 

 

わたくしイチ推し!

『水出し煎茶(缶)』『ハリオ社製フィルターインボトル300mlタイプ

さらに『国産リューズガラスのグラス(約160ml相当)』のセット!

 

ご好評いただいている、ハリオ社製フィルターインボトルに

お出かけやお一人様用に使い勝手の良い300mlタイプができました。

 

上の写真で右から2番目のものが従来の700mlタイプで

この写真でだいたいのサイズ感は分かっていただけるかと思います。

 

また、トップの茶こしフィルターの部分のシリコンラバーのカラーが増えました!

 

ご注文の際にお客様のご希望の色が在庫でありましたら対応させて

いただきます( ´ω`) b

 

グラス上からの表情も微妙に違います。

 

そして国産リューズガラスのグラス、ラムネの瓶などを再利用し

吹きガラス製法で手作りにて作られたもので、一点一点微妙に重さやサイズが違い

そこに手作りの温もりを感じるグラスです。

 

写真で分かりますとおり少しグリーンがかっていて、

とても涼やかですね~。

※耐熱ガラスではありませんのでご注意下さい。

 

水出し緑茶にぴったりのこのセット、お奨め致します!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3,348円(税抜き価格3,100円)

 

 

 

『ハリオ社製フィルターインボトル750mlタイプ』

夏季限定! 深緑冷茶『夏の風』 100g

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3,078円(税抜き価格2,850円)

 

こちらは従来のフィルターインボトル750mlタイプと

夏季限定の『夏の風』のセット、

 

『夏の風』は水出し緑茶に特化したお茶で、

深蒸し茶系にはなるのですが、通常の深蒸しより、

より良く成分や色味が水出しで抽出されるよう特別に加工されたお茶です。

※お湯でも美味しくお飲みいただけます。

 

このハリオ社製フィルターインボトルも使い勝手の良さと、

まるでワインボトルのような見た目のオシャレさで

とても人気が高まっております。

 

トップのシリコンラバーの内側に、取り外し可能なフィルターが装着されており、

ボトルに茶葉を入れて、水を入れるだけでとても簡単に水出し緑茶を

作ることが可能です!

 

750mlですと、ファミリーで使用するのにも調度良いサイズですので、

お子様がいるご家庭へのギフトにも最適です。

 

 

 

『ハリオ社製フィルターインボトル300mlタイプ

『特上煎茶』 100g缶

『深蒸しかぶせ茶』 100g缶

『水出し煎茶』 100g缶

『いろはの金平糖』 50g

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5,292円(税抜き価格4,900円)

 

最後にこちらが5000円クラスの例です。

 

この他にも色々な組み合わせができますので、

お気軽にご用命下さい。

 

もちろんギフト包装、熨斗、地方発送なども

承っております!

 

八女茶専門 かなたに園

住所:山口県下関市汐入町4-4

 

お問合せ:Tel/Fax 083-224-0974

Mail kanatanien@navy.plala.or.jp

↑アドレスをクリックしていただくと、メールソフトが立ち上がります

 

これから夏本番です、

暑くなると体調を崩しやすくなります、

 

緑茶に含まれる、「テアニン」の癒し効果と、

カテキン」の免疫力アップや殺菌力の効果

更に各種ビタミンミネラルが含まれる最高の飲み物が緑茶です。

 

暑い夏は水出し緑茶で夏を乗りきりましょう!

 

それでは、また( ´ω`) ノ


ゴスペル&シャンソンGAKUSABOU LIVE 後記

 

昨日の夜から降り続いた雨もようやく止みまして、

強かった風も少し穏やかになって参りました。

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

さて本日は、昨日祝日の月曜日に行われました、

ゴスペル&シャンソンライブのもようを

お伝えさせて頂こうと思います。

 

 

今年初めてとなるGAKUSABOU LIVEだったのですが、

とても多くのお客様に足を運んでいただき、

演者、スタッフ一同、誠に感謝致しております。

本当に有難うございました!

 

 

さて早速ですが、ライブのもようをお伝えしていきましょう。

 

今回も前座はもちろんかなたに園店主バンドのGreenTeasが務めさせていただきました。

 

今年初で前回のGAKUSABOU LIVEからかなり時間が開いていたので、

店主英樹と美紀子のライブ勘などは大丈夫だろうかと、

私は正直心配致しましたが、

どうにかまとめられたのではないかな?と思います。

 

更に今回は告知でもお知らせ致しましたが、

稀代のジャズサックスプレイヤーである、

渡辺ひそかさんがサポートで参加していただけましたので、

 

音やアレンジに幅が出て、いつものGreenTeasとはまた違う魅力を

お見せすることができたように感じます。

 

 

渡辺さんは、ジャズの本場アメリカでサックスや音楽を学んでこられたお方で、

ジャズだけでなく他のジャンルの音楽にも精通している音楽家です。

 

その豊富な知識で様々なジャンルの音楽にもすぐに対応できるのが

さすがでございまして、私も色々なことを教えていただいております( ´ω`)

 

もっともっとこの渡辺さんのサックスプレイを

多くの皆様に聞いていただきたいと思っておりますので

 

今後も渡辺さんの可能なかぎり色々な形で

参加していただこうと考えております。

 

渡辺さん、これからもお世話になります!!

 

今回のGreenTeasの演奏は主に店主英樹がメインボーカルでの

演奏で、懐かしの超名曲や、珍しく歌謡曲なども織り交ぜ、

ご披露させていただきました。

 

 

さて、お次は下関で主に活動されているゴスペルグループ

High-Colorsさん!

店主美紀子もメンバーに入っております。

 

 

High-Colorsさんはゴスペルの中でも特に有名な曲や

日本の名曲を被露!

 

あの日本でも流行りました「天使にラブソングを」の中でも歌われていた曲も

歌われたので、普段ゴスペルとは縁がない方でも

非常に聞きやすかったのではと思います。

 

High-Colorsのみなさん、この度は有難うございました!

 

 

さて、そしてメインの浜崎むつみさん&加藤さとるさんの出番でございます!

 

まず、浜崎むつみさんが客席に紛れていた加藤先生を呼ぶところから始まりまして、

 

来年で御歳90を迎えようとする、加藤先生が出てまいりました。

 

加藤先生はサックスやクラリネット奏者としてジャズバンドのバンマスや作曲家として

活動してこられ、60歳になろうかという頃にピアノを学び、

今や国内最高齢のジャズピアニストとして現役で活動されているもの凄いお方。

 

芸能界とも精通しておられ、多くの有名芸能人のかたとも親交があったと聞いております。

 

そのお話しが載った、自叙伝を昨年末に発売されたので

その本についてのお話しを被露していただきました!

 

「昭和を駆け抜けた私のジャズ人生」

 

特に昨年亡くなられた、永六輔さんとの親交や、エピソードなどは

必見とのことです、

 

他にも渥美清さんや、高倉健さん、村田英雄さんなど錚々たる方々との

エピソードが満載でございます。

 

ご興味がある方は、amazonか、

下関市内ですと新下関にあります

明屋(はるや)書店さん”郷土コーナー”に置いてあるとのことです。

価格は1850円(税抜き)です。良かったら手にとってみられて下さい。

宜しくお願い致します!

 

 

さて少し脱線いたしましたが、

ここから3曲、加藤先生の奥様であり、歌手の

浜崎むつみさんの登場です!

 

浜崎むつみさんはジャズやシャンソンの歌手として長年活動してこられました。

現在は当店GAKUSABOUや市内の公共施設、

ご自宅でも歌のレッスンや教室を開いておられ、

多くの生徒さん達がおられます。

 

High-Colorsさんたちも浜崎先生の生徒の方々です。

 

 

 

浜崎先生と夫である加藤先生とのコンビでの演奏は、

さすが長年連れそう中での阿吽の呼吸といった演奏でして

 

加藤先生の独特のピアノタッチにうまく乗ったり、

逆に引っ張ったりしてさすが!という感じです。

 

また、浜崎先生のお客様を飽きさせないMCがとても上手いのです。

 

私みたいなペーペーが言っても浜崎先生の何の得にもなりませんが、

場数が違うな、(他と)違いすぎるな

という印象です。

 

今回は3曲の被露だったのですが、

3曲目に歌われた三輪明宏さんのあの名曲がまた圧巻

 

 

聞いているものの心情にズドンと訴えかける、あの歌唱力には

普段仲良く気軽に接していただいている浜崎先生とは別の、

完全体プロシンガー「浜崎むつみ」の歌唱でございました。

 

ご来場のお客様もとても感動されており、

ブッキングさせていただいて本当に良かったと思いました。

 

3曲でしたが、濃密すぎて時間を忘れるステージを

浜崎むつみ先生、加藤さとる先生、有難うございました!

 

 

今回は以上のような感じでライブを行いました。

 

ご来場いただいたお客様、誠に、誠に有難うございました!

 

 

次回のGAKUSABOU LIVEは少しまた間が空きまして、

7月となります!

 

7月は今年も宮崎から、

農業と音楽、そして少し前から民宿も始めた

「謡楽舎」

天満俊秀さんと、奥様の智恵子さんを

お呼びしてのアイリッシュミュージックと日本民謡をお送りいたします!

 

 

 

更に更に、それより前の

6月10日(土)に

下関市生涯学習プラザの風のホールにて

 

「SAVE THE KUMAMOTO

~風に乗せて届けよう、歌と支援の真心を・・・」

と題しまして

熊本地震復興支援チャリティーコンサートを行います!

 

開演は13:30より、

今回のGAKUSABOU LIVEに出演していただいたメンバーと

さらに下関の男声合唱団「コール・ばかんず」さん達が出演していただけます。

 

チケットは1,000円

全席自由ですが、席数に限りがございますので、

早めにお席のご予約をされておいて下さい。

チケットはまだですが、ご予約は可能です。

 

お問合せは、Tel 083-224-0974 かなたに園まで!

 

 

というわけで告知もしっかりとお送りさせていただきました、

お時間ありましたら、チャリティーコンサートのほうにも足を運んでいただけたらと

思っております。宜しくお願い致します。

 

 

それではいつものやつでお別れです。

 

 

それでは、また( ´ω`) ノ