色々なことを徒然なるままに…

限定品” タグの投稿

令和二年福岡・八女『限定新茶』の ご案内。ご予約は4月25日まで( ´ω`)

 

 

なかなか日常の生活が戻ってこず、

家に籠もりきりで体調を崩されておりませんか?

 

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

今年はコロナのおかげでこの重要なお知らせをすっかり忘れておりました、、、

既にご予約は始まっておりますが、今年の

『限定新茶』

のご案内でございます!

 

「夏も近づく、八十八夜~♪」と歌われる

八十八夜とは立春(だいたい2月4日頃)から数えて八十八日目

あたる日のことをさしまして(だいたい5月2日前後)、

春から夏に移る節目の日、夏への準備をする決まりの日、

縁起の良い日とされてきました。

 

この頃に摘んだ新茶を飲むと無病で長寿に至ると伝えられ、

縁起茶として大変喜ばれております。

 

※実際には茶産地の温暖差によって茶摘みの時期は異なります、

沖縄や、鹿児島の知覧茶などはもっと早く

既に市場にも出回っております。

 

 

お茶の新芽には前年の秋からひと冬越えて有用成分がたっぷりと蓄えられ、

一番茶(新茶)は二番茶以降のお茶よりも、

うまみのもとである

「テアニン」

などの成分を豊富に含んでおります。

味の深みというより春の若々しい爽やかさと、

甘みを感じるお味かと存じます。

 

 

テアニンという成分はアミノ酸の一種で精神安定のリラックス効果や、

抗ストレス効果睡眠の質の改善などに効果があると実験で実証されております。

※但し、専用の薬がもつような強い即効性などはありません、

時をかけて何度も飲んで実感していく位だと思っていて下さい。

 

美味しいお茶を飲んで「あ”~~」とほっこりと落ちつくあの感覚、

それに関わっている成分の一つがテアニンという成分なのです。

 

 

また、よく聞かれるのですが、

この商品に「限定」と付いているのは、

一番茶の中でも特に良いものを厳選し、

量を限定し特別に製造された一番茶ということで

限定と銘打っております。

 

是非年に一度の貴重な風味をご賞味下さい( ´ω`)

 

 

お世話になった方への季節の贈りもの、

いつも頑張っているご家族、ご自分へ、

また、母の日のプレゼントとしても

大変喜ばれるかと存じます。

 

 

100g缶1本 単品 1,404円(税込)・・・限-A

 

 

100g缶2本  ※箱入り 3,110円(税込)・・・限-B

 

 

100g缶3本  ※箱入り 4,590円(税込)・・・限-C

 

 

数量限定となっておりますので、

是非この機会にご予約お申し付け下さいませ。

 

ご予約承り期間は4月25日(土)までとなっております、

 

商品のお渡しはゴールデンウィーク明けの5月8日(金)から

となっております。

 

もちろん、ご贈答用の包装や、

当店から宅急便などでの発送、

市内への配達なども承りますので、

遠慮なくご用命下さいませ!

 

ご予約お申込みは、店頭、お電話、メールまたは、FAXでも、承っております。

かなたに園 住所:〒750-0059 山口県下関市汐入町4-4

Tel/Fax  083-224-0974

メール kanatanien@navy.plala.or.jp ←クリックするとメールソフトが立ち上がります。

 

 

コロナのせいで心が少し乱れたり、ざわついたりして、

不眠症になる方など多くいらっしゃると思います。

そんなこんな時期こそ、

家で美味しくてテアニンたっぷりの新茶を

ゆっくりと時間をかけて飲まれてみては

いかがでしょうか。

 

数量限定の八女新茶、ご予約お待ちしております。

 

それでは、また( ´ω`) ノ


《早春の限定品》 『春ほのか』 ご紹介

 

新型コロナウイルスが世界で猛威を奮っております、

日本でも患者数が増えていっておりますのでとても心配ですね、

ご無沙汰致しております、かなたに園です( ´ω`)

 

今の時期通常ですとインフルエンザの季節ですが、

緑茶に含まれる成分の緑茶カテキンはインフルエンザなどの有害菌の増殖を防ぎ、

死滅させるほどの強い殺菌力も持っておりますので、

こんな時こそ緑茶を飲む回数を増やしたり、

出がらし気味のものでも良いので緑茶で

うがいをしたりして予防をして頂ければと思います。

 

 

今年は暖冬と言われますが、まだまだお寒い日本列島、

本日は、は~るよ来い は~やく来いとの願いも込めて

この時期限定のお茶のご紹介です。

 

imgp1704s-s

 

《早春の限定品》 

 『春ほのか』

 

『この碾茶の香ばしく上品な香りを何か生かせないか?』という疑問から開発が

始まった碾茶ブレンド茶「春ほのか」

 

八女深むし茶とこの碾茶を黄金比でブレンドする事により

抹茶の様な上品な香りと、煎茶の爽やかさを一度に楽しめる

お茶になりました。

急須にお湯を注いだ瞬間から、香り立つ「春ほのか」

是非この希少茶をお楽しみ下さいませ。

 

80g 袋入 756円(税込)

 

※碾茶とは

揉まずに製造した抹茶の原料です。

碾茶炉という乾燥炉で香りを閉じ込めて製造されます。

煎茶などとは異なり揉んでいないので平たく、

一見青海苔の様な形をしています。

 

このようなお茶はその香りも楽しんで頂きたいので

下のようなオープン型の急須で淹れていただくとより一層

香気を楽しむことができます。

 

%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%97%e3%83%b3%e6%80%a5%e9%a0%88%e7%8e%84kuro%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%97%e3%83%b3%e6%80%a5%e9%a0%88%e7%8e%84kuro-2

 

オープン急須~玄Kuro

常滑焼の匠と福岡の若き茶商がコラボした作

 

玄(KURO)は次世代を担う福岡県茶業青年団が

「これからの茶の在り方」の研究を重ね

ついに完成させた上質な日本製常滑(とこなめ)焼急須です。

 

【玄の特徴】

フタのない急須のカタチは、今までに体感しなかった茶の楽しみかたを

最大限に活かします。お湯を注いで湯気とともに立ちのぼる茶の香り、

急須の中で広がる茶葉の具合。味覚だけではなく嗅覚・視覚と楽しんで頂くことができます。

くぼみのある持ち手は、しっかりと手にフィット。

安定感を与え、茶の醍醐味である”最後の一滴”も無駄にしません。

 

緑茶・紅茶・烏龍茶など多用でき、リビングスペースなど、

ちょっとしたインテリアにもGOOD。

「これからの茶の在り方」をどうぞご堪能ください。

 

※専用箱、しおり付き

約380cc 2,200円(税込)

 

口が広いのでなんといってもお手入れがしやすく、これを使い始めると、

その使い勝手の良さにもとの急須には戻れなくなってしまう一品。

 

さすが茶業青年団というお茶のプロの方々が考案した品

デザインもマットな黒一色が秀逸で、とてもオシャレです。

私も気に入っております( ´ω`)b

 

 

本日は以上です。

それでは、また( ´ω`)ノ

 


《冬季限定》星の抹茶チョコレート『北斗七星』販売開始! 令和元年

 

下関地方の本日は風は強く吹いておりますが、

日差しはやや強いめで暖かさも感じます。

 

このところは晩秋らしい朝夕の冷え込みとなってきておりますので

体調管理には十分にお気をつけ下さいませ。

 

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

 

さて、今年もやっと入荷して参りました!

先日ご紹介した抹茶ソフトクッキーよりも更に季節限定!

のこの商品が本日より販売開始となりますので

ご紹介させていただきます!

 

 

 

本物本質を追求した抹茶チョコの極み

濃厚! 星の抹茶チョコレート『北斗七星』!!

 

 

 

 

 

 

製造から全て星野製茶園さんの自社工房での生産!

 

抹茶の製造から、ベルギー産高品質ホワイトチョコレートの選定、

自社工房での生産により、より細やかで厳しい生産管理の下での製造となり

これまで以上の味わい、品質を皆様にお届け致します。

 

 

 

この抹茶チョコレートに使用される抹茶は

一般的にお菓子用などに分類される質の低い抹茶ではなく、

茶の湯に利用できる、石臼挽きの7ミクロンの超微粒子

八女抹茶を100%使用しております。

 

抹茶が濃いだけでなくチョコレートとのバランスを

考慮して濃度を微調整をしております。

 

 

 

 

 

茶審査技術十段』の茶師が厳選した八女星野抹茶と

最も相性が良いチョコレートは何か?

 

長い期間試行錯誤が続く中

ベルギー産最高品質のホワイトチョコレートにたどり着いたようです。

(2015年までのはスイス産のホワイトチョコレートでした)

 

 

 

《製造へのこだわり》

抹茶の素性を知る星野製茶園の作り手の方々が自ら自社工房で

チョコレートに向き合い、手作業で丁寧に製造しております。

着色料や保存料は一切使用していません。

抹茶の風味を保つためにも

お買い求め後は<冷蔵庫>での保管を推奨させていただいております。

 

 

茶審査技術十段が手掛けた濃抹茶チョコ

<冬季限定>【限定生産】

星の抹茶チョコレート 『北斗七星』

【販売価格】756円(税込)

約70g×1枚入(商品内寸:130×78×7mm)

【原料】ホワイトチョコレート 抹茶(アレルゲン:乳)

 

賞味期限】 45日

【ご注意】 ※保存料や着色料などを一切使用しておりませんので

早めにご賞味いただきます様お願い申し上げます。

 

 

《 お願い 》———————————————————————

限定生産につき、入荷数も限られますので

お電話でのご予約か、もしくは

ご来店の場合は当店にお問合せのうえでのご来店をお奨め致します。

———————————————————————–

 

かなたに園

TEL:083-224-0974

Mail:kanatanien@navy.plala.or.jp

 

 

もちろん地方発送も可能です!


発送料金は応相談

出来るだけお客様の送料負担が安くなるようにさせていただきますが、

まだ気温が高い時期は品質管理の面からクール宅急便を使わせていただく

ことになると思います。

時期的に寒くなって参りますとポスト投函系の発送方法も

ご提案させていただきます。

 


お支払い方法

ゆうちょ銀行用『払い込み用紙』での後払い

(※商品到着後に商品に同封した払い込み用紙でのお支払いとなります。)

 


 

地方発送ご注文は上記の電話、

もしくはメールでの直接注文か、

 

>>かなたに園&喫茶楽茶房のフェイスブックページ<<上の

”メッセンジャー”からも直接のご注文を承っております。

 

 

 

お友達へのプレゼントやお使い物にも最適です。

上のオリジナルショップバッグに入れてお渡しさせていただきます。

(※地方発送の場合でも個数分のバッグをお入れ致します)

 

 

ゆったりとしたお友達とのティータイムのお供に、

また、忙しく働く自分へのちょっとしたご褒美に、

大変お奨め致します。

 

まだ味わっていただいていない方、

是非一度は試していただきたい逸品です。

どうぞよろしくお願い致します。

 

それでは、また( ´ω`) ノ

 


【数量「超」限定】 希少品種 つゆひかり ご紹介

朝夕がかなり寒くなって参りまして、

子ども達の間では早くもインフルエンザが流行ってきているようです。

どうぞ皆様お気をつけ下さい。

 

外から帰ってきたら手洗い・うがい、そして緑茶!

緑茶に含まれるカテキンという成分には強い殺菌作用がありますので

この時期緑茶で常にのどを潤しているのはとても有効かと思います。

 

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

さて本日はこちらの季節限定入荷数量もとても少ない

貴重品種のお茶のご紹介でございます!

 

 

 

 

季節限定 希少品種 『つゆひかり』!

 

 

 

 

天然玉露といわれる品種「あさつゆ」を片親に交配された新品種「つゆひかり」です。

(つゆひかりは2000年に種苗法に基づく品種登録をした新しいお茶の品種です。)

 

独特で花の様な爽やかな香気と、深みのある強い旨味とコクが特徴です。

つゆひかりは八女・星野村でもまだ栽培面積が少なく希少な品種です。

 

 

季節限定品 希少品種「つゆひかり」

60g袋入 756円(税込)

 

 

ほうじ茶「つゆひかり」

50g袋入 432円(税込)

 

このつゆひかりのほうじ茶もそのお味が口コミで広がり年々人気となっております!

他には無いシナモンの様なスパイシーな香気とほのかな甘味が特徴です。

一番茶を使用し、2段焙煎の浅炒り仕上げで、つゆひかりの特徴を最大限に引き出しました。

他にはないこの香味、是非お試しください。

 

2商品とも季節限定品となりますので在庫がなくなり次第終了となります。

大変お買い求めしやすいお値段かと思いますので、

是非ともお試しいただければと思っております。

 

 

当店はお歳暮などのギフト包装、地方発送なども受けたまわっております。

 

定番の商品や上記の季節限定品など様々な組み合わせがあり、

お客様のご予算に合わせた商品を提案させていただきます( ´ω`) b

 

お気軽にご連絡・ご用命下さいませ。

かなたに園(山口県下関市汐入町4-4)

(TEL/FAX) 083-224-0974

(MAIL) kanatanien@navy.plala.or.jp

 

 

それでは、また( ´ω`) ノシ


《期間限定!》 八女星野村産抹茶使用 濃厚『 抹茶ソフトクッキー』明日10月23日より販売開始!

 

 

新天皇陛下の即位礼正殿の儀

謹んでお喜び申し上げます<(_ _)>

 

 

そんな祝日の火曜日、下関は晴天に恵まれておりますが、

皆様いかがお過ごしでしょうか?

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

 

さて本日は、、、

 

 

大変お待たせ致しました!

 

大人気!期間限定、奥八女星野村産抹茶使用

濃厚星野『抹茶ソフトクッキー

明日23日より店頭販売開始させていただきます!

 

濃厚でしっとりとした抹茶ショコラクッキーを

優しい甘さのホワイトチョコでコーティングし、

さらにその上に金粉を落とした高級感もたっぷりの仕様。

 

抹茶菓子ファンにはたまらない

濃厚な奥八女・星野抹茶の香味が生きた一品です!

 

原材料:準チョコレート、マーガリン、ローストフラワー、

砂糖、脱脂粉乳、コーンスターチ、抹茶(福岡県産)、

金箔、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、

着色料(カロテン)、(原材料の一部に大豆含む)

 

※抹茶は石臼挽きの純粋なものしか使用しておりません。

着色料(カロテン)はマーガリンに含まれているものです。

香料はチョコレートに含まれているものです。

 

賞味期限:約45日

販売期間:10月中旬~4月

 

 

箱入り 12個入り 972円(税込)

 

お友達とのティータイムのお供に、

疲れてほっと一息つきたい時に、、

頑張った自分へのご褒美に、、、

季節の挨拶などの手土産などにも、大変ご好評いただいております!

 

毎年大変人気の商品で、入荷後すぐに売り切れることも多々あります。

確実にご入用の場合は一度当店にご連絡の上、

ご来店いただけますことをおすすめ致します。

 

もちろん《 地方発送 》も承っております、

 

電話083-224-0974 かなたに園まで

お気軽にお問合せ下さい。

メールでのお問合せは↓

kanatanien@navy.plala.or.jp まで

 

それでは、また( ´ω`) ノ


《季節限定》” 秋の口切り新茶” ご紹介

 

本日より税制が8%→10%と変わりまして、

様々な業種の店舗さんがレジの交換や値札の交換、

その他諸々の手続きなどでてんてこ舞いになった数日間だったと思います。

 

当店は基本食品を扱うお店で、ほとんどの商品は軽減税率適用で8%据え置き

なのですが、一部商品で10%となるものもありますので

ここ数日はやはりバタバタと準備しておりました。

 

こんにちは、かなたに園です( ´ω`)

 

本日は久しぶりにお茶のご紹介です!

お茶屋なのにこのところライブや別のイベントの情報が多くなっていて

すいません(;´ω`)

 

 

さて、今年もこの時期がやって参りました、

秋のこの時期にだけ販売致します季節限定茶!

「秋の口切り新茶」

のご紹介です!

 

 

4月から5月初めに摘まれた八女新茶を

すぐに零下30℃の冷凍倉庫で真空保存し、

この秋に口切り致しました。

 

 

このお茶は高度に鮮度を保ったまま仕上げたお茶で、

優良品種さえみどり、つゆひかり、おくゆたかなどを使用し、

新茶の爽快な香気成熟された旨みを兼ね備えた上質なお茶に

仕上がっております。

 

二煎目まで香味良く美味しい、この時期だけのとっておきの限定茶です!

 

 

現在、一般的に新茶の季節といえば、5月初めの頃ですが、

その昔、新茶といえば秋だったということが伝わっております。

 

——————————————————————

茶の湯の世界は11月初旬、

現在の暦での立冬(およそ7・8日ごろ)をもって

新しい年のはじめとします。

 

この日を迎えて茶室の「」をひらき、

春に摘んだ新茶を葉茶の形で茶壷にたくわえたものを

壷の口封を切って使いはじめます。

 

「口切」の時節というのがこれでして

新茶の使いはじめのこの時期を茶の湯の世界での正月とし、

茶の庭の垣や樋の青竹を新しくしたり、

茶室の畳を改め、障子を張替えるなどのことが行われます。

(「茶の湯こころと美」様記載より引用)

——————————————————————–

 

4月終わりから5月初旬につまれた茶葉は壺に入れられ

夏の間に低温貯蔵されることで風味をまし、

新茶特有の青臭さが抜け、まろやかかつコクのある茶葉になります。

これを後熟(こうじゅく)といいまして、

新芽のお茶を熟成させることで、後に生まれ変わり、

その年の「新茶」とされたそうです。

 

また、熟成茶は江戸時代に徳川家康も飲んでいたそうです。

家康は新茶の時期に摘み取った茶葉を茶壺に入れ、

涼しい蔵で保存していました。

新茶の香りや味わいが秋になるまで置くと一層深まることを知っていたようです。

 

 

 

100g 缶入り 1,620円(税込)

 

100g 袋入り 1,566円(税込)

 

 

 

 

 

10月に入りまして、少し暑さもやわらぐと共に、

日中との寒暖差で体調を崩される方も多くなります。

 

緑茶を飲むことは毎日を健康に過ごす為の一助となりますし、

暖かいお茶を飲むと気持ちも落ち着かせ、

ほっこりとした気分にさせてくれます。

 

是非、このお茶を飲んだことがないお客様は

この機会に、この秋の口切り新茶をご賞味いただけたらと思います。

 

それでは、また( ´ω`) ノシ


《数量限定》 『令和』 記念 八女新茶 ご紹介

 

最長10日間の長期休暇、

スーパーゴールデンウィークを皆様いかがお過ごしでしょうか?

おはようございます!かなたに園です( ´ω`)

 


当店はそんなスーパーゴールデンウィークも

いまのところ通常通り営業中でございます!


 

 

ついに平成から令和へと時代が移りました、

 

昭和から平成に移行した時は

昭和天皇崩御という国全体の悲しみの中での改元と代替わりでしたが

此度の改元では退位ということもあるのでしょうか

まるで国全体が大晦日であるようなハッピー高揚状態でしたね。

 

それが良い悪いは個人の判断に任せると致しまして、

本日は新元号『令和』を記念致しまして特別に製造致しました

八女新茶をご紹介させて頂きます。

 

 

 

新元号『令和』記念 八女新茶  70g袋入り 1080円(税込み)

※数量限定

 

この新茶は八女市で栽培された「さえみどり」という品種のお茶を、

今回特別に数量限定でパッケージングされた商品です。

 

お茶にもお米などと同様に(コシヒカリやササニシキのように)

多くの品種があるのですが、

 

「さえみどり」という品種は日本で栽培される品種全体の中で

約3.3%ほどしかありません。

 

また早生種で他の品種に比べて早く成長し、

主に暖かい地方で多く栽培されており、

市場にも早めに出回ります。

 

肝心の味については、上品な香り渋味の少ないうま味が特長で、

お茶の水色もとても綺麗な緑色をしています( ´ω`)b

 

新元号の記念に大事な方への贈り物としても最適なクオリティの新茶です。

 

 

 

ご予約での販売となります八女星野限定新茶の入荷はまだでございますが、

 

現在当店では、50g 810円(税込み)から新茶(煎茶)を販売しております。

 

 

ここでよく聞かれる八十八夜とは何?ということをご説明致しますと、

 

八十八夜とは立春(2月4日ごろ)から数えて88日目(5月2日ごろ)のことをいい、

春から夏に移る節目の日、縁起のいい日で、

 

八十八夜頃に摘み採られるお茶を飲むと長生きし、

この1年を病気がなく過ごすための無病息災の願いも込められております。

(※南九州や温暖な気候の場所では新茶の摘む時期も早まります)

 

 

当店はゴールデンウィークもいまのところ通常通り営業中でございます。

(5月5日(日)は定休日となります。)

 

どうぞこの時期だけ味わえる新茶の味を確かめに、

お立ち寄り下さいませ( ´ω`)

 

それでは、また。